Wendy´s 2.0

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Un viaje que incluyó un recorrido en bicicleta, dos trenes y una caminata. Quizás son 10 años desde la última vez que fui a un Wendy´s, quizás incluso 12. Comí Wendy´s cuando vine por primera vez a Estados Unidos por el 2003. De toda la comida rápida que comía esos días (lo cual era el paraíso para un niño como el que era aquella vez), los combos de este restaurant eran los que más me gustaban. Eran un manjar en mi pequeño universo donde la comida cotidiana eran las sopas donde la mamá Vilma. Por eso es que cuando estuve hace unos pocos años en Denver traté de ir a un Wendy´s, pero no convencí a mi papá de ir a dar una caminata por 30 minutos en medio de la nada para llegar al local más cercano. Ahora que estoy acá, a pesar de que ha sido un fin de semana complicadísimo, decidí ir a probar el local en Downtown Boston. Iba a comer en algún lado de todos modos, entonces por qué no ir hasta allá. Estaba cerca a una parada de la línea verde, “Arlington”, y de paso iba a ver dónde se encuentra el edificio Prudential. Ya me habían advertido, sin embargo, que la calidad de Wendy´s había bajado y que ya no era lo mismo que antes. Imaginaba que podía ser cierto, aunque también eso aplica a la gran parte de las cosas de la vida. Y, pues, así fue. Realmente se sentía algo muy parecido a un McDonalds o un Burguer King, nada como esa vieja hamburguesa artesanal y algo picante que tenía en mi recuerdo. Pero, sea como sea, igual lo comí con gusto. Igual en la conversación conmigo mismo, decidimos que Wendy´s seguiría siendo mi cadena de comida rápida favorita y que cuando se pudiera vendría de nuevo. También me pedí Dr. Pepper de tomar, después de mucho tiempo.

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