Mes: junio 2017
La justicia europea prohíbe llamar ‘leche’ a los derivados de la soja
Denominaciones como ‘nata’, ‘mantequilla’, ‘queso’ o ‘yogur’ están reservadas a los productos de origen animal.
Imagen: http://s2.eestatic.com/2017/03/19/mundo/america/eeuu/Leche-Industria-Estados_Unidos-Donald_Trump-EEUU_201990197_31117788_1024x576.jpg
Denominaciones como ‘leche de soja’, ‘mantequilla de tofu’ o ‘queso vegetal’ tendrán que desaparecer por completo de los supermercados y tiendas bio de toda la Unión Europea. El Tribunal de Justicia de Luxemburgo (TJUE) ha dictaminado este miércoles que los productos puramente vegetales, como la soja o el tofu, no pueden comercializarse como ‘leche’, ‘nata’, ‘mantequilla’, ‘queso’ o ‘yogur’. Estos nombres están reservados, según las reglas de la UE, para productos de origen animal.
La sentencia responde a un litigio que enfrentaba a la empresa alemana TofuTown con una asociación también alemana de defensa de la competencia. TofuTown elabora y distribuye alimentos vegetarianos y veganos y los promociona con las denominaciones ‘mantequilla de tofu Soyatoo’, ‘queso vegetal’, ‘veggie-cheese‘, ‘cream‘ y otros nombres similares. La compañía fue denunciada por infringir la normativa de la UE sobre las denominaciones de la leche y los productos lácteos.
En su defensa, TofuTown alegaba que su publicidad no contraviene las reglas de la UE. A su entender, la forma en que el consumidor comprende estas denominaciones ha cambiado mucho en los últimos años. Además, sostiene que nunca usa estos nombres de manera aislada, sino que siempre los relaciona con términos que hacen alusión al origen vegetal de los productos en cuestión, como por ejemplo ‘mantequilla de tofu’ o ‘rice spray cream’.
RIESGO DE CONFUSIÓN
En su fallo de este miércoles, el Tribunal de Justicia de la UE desestima todos los argumentos de TofuTown. La sentencia señala que, a efectos de la comercialización y la publicidad, la normativa comunitaria “reserva en principio exclusivamente la denominación ‘leche’ a la leche de origen animal”. Lo mismo ocurre con nombres como ‘nata’, ‘chantilly’, ‘mantequilla’, ‘queso’ y ‘yogur’, que sólo pueden utilizarse para productos lácteos, es decir, derivados de la leche.
“Las denominaciones enumeradas no pueden ser utilizadas legalmente para designar un producto puramente vegetal, salvo que ese producto aparezca en la lista de excepciones, cosa que no ocurre ni con la soja ni con el tofu”, resalta el fallo. La utilización de menciones que indiquen el origen vegetal del producto en cuestión, como hace TofuTown, “no tiene influencia alguna en esta prohibición” ya que no evitan con certeza el “riesgo de confusión por parte del consumidor”.
“Si no se previese esa limitación, estas denominaciones no permitirían identificar con certeza los productos que poseen las características particulares relacionadas con la composición natural de la leche animal, lo que menoscabaría la protección de los intereses de los consumidores, debido al riesgo de confusión creado”, alega el TJUE.
“Se vería también menoscabado el objetivo de mejora de las condiciones económicas de producción y de comercialización, así como la calidad de la leche y los productos lácteos”, concluye la sentencia.
En: elespanol.com
Nick Cave & The Bad Seeds – ‘Rings Of Saturn’ (Official Audio)
China’s Anbang says chairman steps aside, after report of his arrest
Chairman of Anbang Insurance Group Wu Xiaohui attends the China Development Forum in Beijing, China, March 18, 2017. REUTERS/Thomas Peter
| BEIJING/NEW YORK
Anbang Insurance Group, one of China’s most aggressive buyers of overseas assets, said on Wednesday its chairman was temporarily unable to fulfil his duties, just over a week after denying reports he had been barred from leaving the country.
The brief statement, citing only unspecified personal reasons for moving Wu Xiaohui aside, came hours after Chinese magazine Caijing reported the chairman had been taken away for investigation. The article, citing unnamed sources, was removed shortly after it was posted online.
Anbang said Wu’s duties would be managed by other senior executives, and that its business was operating normally. No other details were provided.
Best known overseas for its 2015 purchase of New York’s landmark Waldorf Astoria hotel, Beijing-based Anbang has pursued a string of high-profile foreign acquisitions under Wu.
After a spate of successful deal-making worth over $30 billion, Anbang ran into recent roadblocks, failing to close on a handful of investments, and facing criticism over its opaque shareholding structure.
Anbang’s vertiginous rise has also brought unwanted attention.
One of Anbang’s units was censured by China’s insurance regulator in May for designing products to skirt a regulation aimed at curtailing risk. As a result, the unit was barred from issuing new products for three months.
That move came amid a widespread regulatory crackdown on what was seen as excessive use of universal life products by some insurers, and as China’s leadership moves to curb risk in the financial system.
A handful of insurers, led by Anbang, have issued higher-yielding products to raise funds to acquire stakes in listed companies.
Earlier this year, the country’s chief insurance regulator, who had overseen a doubling of the size of the industry in three years, was removed from his post after being placed under investigation.
Outside of China, Anbang’s deal-making has faltered as well. Its planned $1.6 billion takeover of U.S. annuities and life insurer Fidelity & Guaranty Life (FGL.N) collapsed in April after failing to get the required U.S. regulatory approval.
Attempts by the Chinese insurer to invest in a real estate project affiliated with the family of U.S. President Donald Trump’s son-in-law floundered earlier this year.
When asked if Wu was within China or if he could be reached, a spokesperson for Anbang – which employs more than 30,000 people and manages 1.97 trillion yuan ($290 billion) in assets – said the company had nothing to add.
Anbang earlier this month denied a Financial Times report that Wu had been prevented from leaving the country, citing four sources who had business dealings with him.
That statement fuelled speculation about Wu’s well-being, at a time when Chinese business circles were already spooked by the mysterious disappearance of a China-born billionaire from Hong Kong early this year.
Calls to Wu’s mobile phone went unanswered on Wednesday.
China’s insurance regulator did not immediately respond to a faxed request for comment or phone calls.
RISE TO PROMINENCE
Anbang’s recent difficulties come during a highly sensitive year in China, with the ruling Communist Party set to hold its five-yearly party congress later this year, and amid a broader crackdown on corruption led by President Xi Jinping.
Established in 2004 by Wu as an automotive and property insurer, Anbang has stormed to prominence in recent years, buying Dutch insurer Vivat, South Korea’s Tong Yang Life Insurance and Strategic Hotels & Resorts in the United States.
It has also taken significant stakes in a handful of listed domestic banks and property firms, including China Mingsheng Banking Corp (600016.SS) (1988.HK), Agricultural Bank of China 601288.HK (1288.HK) and China Vanke (000002.SZ).
Anbang also became embroiled in an unusually public war of words with a leading Chinese business magazine, Caixin, about the insurer’s ownership structure.
In an article published in April, the magazine had described Anbang’s structure as “opaque” and said its funding was a “maze” of capital flow involving more than 100 firms. Anbang, in response, called the descriptions “malicious” and “inaccurate” and later said it filed a lawsuit in Canada against the author of the article.
Described by those who know him as smart and passionate, Wu is politically connected – he married the grand-daughter of former leader Deng Xiaoping – and has cultivated relationships on Wall Street with the likes of private equity giant Blackstone Group LP (BX.N), despite speaking little English.
($1 = 6.7964 Chinese yuan renminbi)
(Additional reporting by Engen Tham in Shanghai; Editing by Tony Munroe and Lincoln Feast)
In: reuters
Jeff Sessions denies Russia collusion, defends Comey firing
The US attorney general has denied allegations he was aware of links between Russia and the Trump campaign in a Senate hearing. He also said he recommended a “fresh start” at the FBI when asked about the firing of Comey.
In closely watched testimony before the Senate Intelligence Committee on Tuesday, US Attorney General Jeff Sessions strongly denied the suggestion he colluded with Russian officials during the campaign to swing the election in US President Donald Trump‘s favor.
“The suggestion that I participated in any collusion, that I was aware of any collusion with the Russian government to hurt this country … or to undermine the integrity of our democratic process, is an appalling and detestable lie,” Sessions said.
Sessions said his decision to recuse himself from all ongoing Russia investigations was based on a regulation that required him to step aside due to his involvement in the Trump campaign. He insisted that he didn’t know about the Russia probe or was involved in the investigation.
Sessions also defended himself against accusations that he misrepresented himself by saying during his confirmation hearing that he had not met with Russian officials during the campaign.
The attorney general did not actually step aside from the Russia probe until March 2, one day after The Washington Post reported on his two previously undisclosed meetings with Russian Ambassador Sergey Kislyak.
Grilling over Comey firing
Sessions also fielded several questions over his role in the firing of James Comey. The former FBI director said in his testimony last week that US President Donald Trump sacked him as part of a bid to influence the Russia investigation.
The nation’s top law enforcement official said he had recommended a “fresh start” for the FBI, but wouldn’t provide any details about his conversation with Trump concerning the matter.
He also refused to say whether he discussed the Russia investigation with Trump, saying he couldn’t disclose private conversations with the president.
During last week’s testimony, Comey suggested that there was something “problematic” about Sessions’ recusal from the Russia probe. When asked what problematic issues existed, Sessions became visibly incensed.
“Why don’t you tell me? There are none,” Sessions insisted, his voice rising. “This is a secret innuendo being leaked out there about me, and I don’t appreciate it.”
Asked about Trump’s contention that he had fired Comey with the Russia probe in mind and regardless of recommendations from anyone else, Sessions said: “I guess I’ll just have to let his words speak for themselves. I’m not sure what was in his mind specifically.”
“Many have suggested that my recusal is because I felt I was a subject of the investigation myself, that I may have done something wrong,” Sessions added. “But this is the reason I recused myself. I felt I was required to under the rules of the Department of Justice.”
“I did not recuse myself from defending my honor against scurrilous and false allegations,” he added.
Tuesday’s hearing was Sessions’ first public testimony since being confirmed as attorney general in February, and comes amid several open investigations into possible collusion between the Trump campaign and Russian officials.
rs,jh/rt (AP, AFP, dpa, Reuters)
In: DW
WATCH LIVE: Attorney General Jeff Sessions testifies before Senate Intelligence Committee
¿Qué es el Codex Alimentarius?
Codex Alimentarius FAO. Imagen: http://www.nejvic-info.cz/wp-content/uploads/2016/07/codex-alimentarius.png
El Codex Alimentarius o “Código alimentario” fue establecido por la FAO y la Organización Mundial de la Salud en 1963 para elaborar normas alimentarias internacionales armonizadas, que protegen la salud de los consumidores y fomentan prácticas leales en el comercio de los alimentos. Más información…
¿Cuáles son las ventajas de las normas del Codex?
Las normas del Codex garantizan que los alimentos sean saludables y puedan comercializarse. Los 188 miembros del Codex han negociado recomendaciones con fundamento científico en todos los ámbitos relacionados con la inocuidad y calidad de los alimentos: higiene de los alimentos; límites máximos para aditivos alimentarios, residuos de plaguicidas y medicamentos veterinarios; y límites máximos y códigos para la prevención de la contaminación química y microbiológica. Los textos del Codex sobre inocuidad de los alimentos son una referencia en la solución de diferencias comerciales de la OMC. Más información…
Acerca del Codex
La finalidad del CODEX ALIMENTARIUS es garantizar alimentos inocuos y de calidad a todas las personas y en cualquier lugar.
El comercio internacional de alimentos existe desde hace miles de años pero, hasta no hace mucho, los alimentos se producían, vendían y consumían en el ámbito local. Durante el último siglo, la cantidad de alimentos comercializados a nivel internacional ha crecido exponencialmente y, hoy en día, una cantidad y variedad de alimentos antes nunca imaginada circula por todo el planeta.
El CODEX ALIMENTARIUS contribuye, a través de sus normas , directrices y códigos de prácticas alimentarias internacionales, a la inocuidad, la calidad y la equidad en el comercio internacional de alimentos. Los consumidores pueden confiar en que los productos alimentarios que compran son inocuos y de calidad y los importadores en que los alimentos que han encargado se ajustan a sus especificaciones.
Con frecuencia, las preocupaciones públicas relativas a las cuestiones de inocuidad de los alimentos sitúan al Codex en el centro de los debates mundiales. Entre los temas tratados en las reuniones del Codex se cuentan la biotecnología, los plaguicidas, los aditivos alimentarios y los contaminantes. Las normas del Codex se basan en la mejor información científica disponible, respaldada por órganos internacionales independientes de evaluación de riesgos o consultas especiales organizadas por la FAO y la OMS.
Aunque se trata de recomendaciones cuya aplicación por los miembros es facultativa, las normas del Codex sirven en muchas ocasiones de base para la legislación nacional.
El hecho de que existan referencias a las normas sobre inocuidad alimentaria del Codex en el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias significa que el Codex tiene implicaciones de gran alcance para la resolución de diferencias comerciales. Se puede exigir a los miembros de la Organización Mundial del Comercio que justifiquen científicamente su intención de aplicar medidas más estrictas que las establecidas por el Codex en lo relativo a la inocuidad de los alimentos.
Los miembros del Codex abarcan el 99 % de la población mundial. Cada vez más países en desarrollo forman parte activa en el proceso del Codex, en muchos casos con el apoyo del Fondo fiduciario del Codex, que se esfuerza por proporcionar financiación y capacitación a los participantes de dichos países a fin de hacer posible una colaboración eficaz. El hecho de ser miembro activo del Codex ayuda a los países a competir en los complejos mercados mundiales y a mejorar la inocuidad alimentaria para su propia población. Paralelamente, los exportadores saben lo que demandan los importadores, los cuales, a su vez, están protegidos frente a las remesas que no cumplan las normas.
Las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales internacionales pueden adquirir la condición de observadoras acreditadas del Codex para proporcionar información, asesoramiento y asistencia especializados a la Comisión.
Desde sus inicios en 1963, el sistema del Codex ha desarrollado una metodología abierta, transparente e inclusiva para hacer frente a los nuevos desafíos. El comercio internacional de alimentos es una industria que genera 200 000 millones de dólares al año y en la que se producen, comercializan y transportan miles de millones de toneladas de alimentos.
Es mucho lo que se ha puesto en juego para proteger la salud de los consumidores y asegurar la adopción de prácticas leales en el comercio alimentario.
Toda la información relativa al Codex es pública y gratuita. Para cualquier pregunta, sírvase contactar con la Secretaría del Codex.
Qué es el Codex
El Codex Alimentarius, o código alimentario, se ha convertido en un punto de referencia mundial para los consumidores, los productores y elaboradores de alimentos, los organismos nacionales de control de los alimentos y el comercio alimentario internacional. Su repercusión sobre el modo de pensar de quienes intervienen en la producción y elaboración de alimentos y quienes los consumen ha sido enorme. Su influencia se extiende a todos los continentes y su contribución a la protección de la salud de los consumidores y a la garantía de unas prácticas equitativas en el comercio alimentario es incalculable.
La importancia del Codex Alimentarius para la protección de la salud de los consumidores fue subrayada por la Resolución 39/248 de 1985 de las Naciones Unidas; en dicha Resolución se adoptaron directrices para elaborar y reforzar las políticas de protección del consumidor. En las directrices se recomienda que, al formular políticas y planes nacionales relativos a los alimentos, los gobiernos tengan en cuenta la necesidad de seguridad alimentaria de todos los consumidores y apoyen y, en la medida de lo posible, adopten las normas del Codex Alimentarius o, en su defecto, otras normas alimentarias internacionales de aceptación general.
El presente folleto se publicó por primera vez en 1999 con el objeto de promover una mayor comprensión de un código alimentario en evolución y de las actividades de la Comisión del Codex Alimentarius, el órgano competente para la compilación de normas, códigos de prácticas, directrices y recomendaciones que constituyen el Codex Alimentarius. Desde la primera publicación el modo de funcionamiento del Codex ha sufrido numerosas modificaciones. Por ello, la nueva edición de este folleto divulgativo es oportuna y necesaria para comprender el Codex Alimentarius en el siglo XXI.
La publicación “Que es el Codex” está disponible en inglés, francés, español, árabe,chino y ruso.
En: FAO
La bilbaína Bego Antón, Premio Revelación de PhotoEspaña
EE UU e Islandia son escenarios de la obra de una artista inmersa en una serie fotográfica sobre la caza de brujas en la Edad Media
«Si capturas la intimidad de alguien, lo mínimo es hacerlo con respeto». Imagen: http://www.electric-llama.com/wp-content/uploads/2015/11/begoanton-2.jpg
Bego Antón (Bilbao, 1983) defiende que su trabajo siempre gira en torno a las mismas ideas: la relación de amor y desamor entre los seres humanos, los animales y la naturaleza. Ante su cámara han desfilado comunidades como observadores de mariposas, nudistas y gente que danza con sus perros, una práctica objeto de competiciones regladas en el mundo anglosajón. Su mirada nunca es mordaz, sino atenta y respetuosa.
El Premio Revelación PhotoEspaña 2016 reconoce la obra de la fotógrafa vasca, que actualmente disfruta de su último mes como residente en BilbaoArte. «Estoy sorprendida. El premio me hace ilusión porque no te imaginas que desde fuera se aprecia lo que estás haciendo», confiesa. Anton es una fotógrafa viajera que vive entre Bilbao y Barcelona y que ha ambientado su obra en Estados Unidos e Islandia. Y su trabajo ha sido publicado en revistas y periódicos tan prestigiosos como ‘National Geographic’, ‘Esquire’ y ‘Le Monde’. Ha expuesto, entre otros, en el Museo Guggenheim y en el Canal de Isabel II.
Estudió Periodismo en la Universidad del País Vasco. «Quería ser escritora. Hasta hice prácticas en EL CORREO en la sección de maquetación», descubre. «Allí me di cuenta de que el periodismo no era lo mío. De todos modos, sigo ejerciendo la profesión más o menos desde otra óptica. Al final, cuento historias desde la fotografía», reflexiona una artista becada por la Diputación de Bizkaia y el Instituto Etxepare.
Para Bego Antón no cabe la sátira en los mundos a los que tiene acceso. «Si capturas la intimidad de alguien, lo mínimo es hacerlo con respeto. Muestro una realidad que nos puede sorprender, como esas señoras bailando con perros. Pero para mí son unas valientes y unas trangresoras a las que les da igual lo que opine el resto».
Elfos, hadas y trolls
Anton está inmersa en una serie fotográfica sobre la caza de brujas en la Edad Media. «Una recreación basada en las confesiones que hicieron las brujas a los inquisidores bajo tortura. Es un proyecto histórico y a la vez una recreación real, porque yo pienso que las brujas están absolutamente mitificadas. Tenemos una idea muy poco real de lo que sucedió». Los vuelos en escobas, los akelarres y las orgías, según la fotógrafa, «hoy en día son muy difíciles de creer».
‘Haiek Danak Sorginak’ (Todas ellas brujas) es el título de la exposición que presenta estos días en el Palacio de Cibeles de Madrid. «Leí a Toti Martínez de Lezea que, como a las brujas no les ponemos nombre, parece que son mujeres que nunca existieron», apunta. «Mi idea es ponerles un nombre y apellidos recreando historias concretas». En la recámara también da vueltas a un libro nacido en Islandia, «con gente que puede comunicarse con elfos, hadas y trolls».
En: elcorreo