IMPORTANTE: Una actualización necesaria sobre este tema se realiza en el post: “Diva chilena Cecilia Bolocco reconoce que el pisco es peruano y en Chile la atacan”.
Diversas reacciones ha generado en nuestro país, la noticia de que, a partir del próximo 15 de mayo, Chile cele- brará su propio “Día Nacional del Pisco”, según lo decretado por el gobierno de Michelle Bachelet; decisión que responde a los recla- mos de los produc- tores mapochinos por lo que consideran una falta de acción de su gobierno para proteger su aguardiente, frente a la fuerte campaña de promoción realizada por el Perú, así como a la reciente aparición de un aguardiente de uva argentino de marca “Tapaus”, también denominado “pisco”. Sí señores, como lo han leído, ahora resulta que no sólo hay “pisco chileno”, sino también “pisco gaucho”.
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