Bernardo Roca Rey, productor periodístico y actual presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA), participó como invitado en la clase de Proyecto de Periodismo, a cargo de la profesora Rosa María Palacios. Allí dio detalles del planeamiento y puesta en marcha de varios de sus proyectos de prensa, como los diarios Trome, Perú21, la revista Somos, Canal N y su último emprendimiento, el portal web Espacio 360.
El periodista instó a los alumnos del curso a tener una idea clara y armar una estrategia. “Debemos dirigir el timón hacia ese objetivo y no dejarnos influenciar por lo que pase alrededor”. Además, dio detalles del contexto político en el que debía sacar adelante sus proyectos y reveló detalles inéditos del acontecer político de esos años.