Archivo de la categoría: 07.1 Alimentación y otros servicios

ALIMENTACION EN SAN JUAN

por César Combina

San Juan tiene un estilo de alimentación rico en carbohidratos, que está directamente relacionado con su producción agropecuaria. El trigo es el producto estrella de los principales platos consumidos en la zona durante todo el año, mientras que los principales productos estacionales son el “quesillo” (En epoca de lluvia) y el chuño (En época de seca)

Entre los principales platos están también:

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SERVICIOS EN SAN JUAN

por César Combina

Al llegar al pueblo de San Juan, el visitante, encontrará el Municipio y su biblioteca en la plaza principal, y varias bodegas donde establecer los primeros contactos y orientaciones. El primero le brindará orientación, incluso antes del viaje llamando al telf 066795161, y también buenos servicios higiénicos en un local vecino. En las bodegas podrá además adquirir algún refresco, fruta, dulces y alimentos.

En la perpectiva de una estadía prolongada debe tenerse en cuenta que

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Lo Permitido y lo no Permitido en el espacio cotidiano de la comunidad de San Juan de Lucanas desde la perspectiva de sus habitantes

por Andrea Urrutia
El objetivo de este estudio fue lo que los habitantes de la comunidad consideran no adecuado mostrar al visitante en su propia comunidad. Para ello, es necesario reflexionar acerca de lo que ellos consideran sucio o feo en su vida cotidiana, y qué es lo que en contraposición se piensa limpio o bello. Estamos explorando entonces las líneas de lo permitido y no permitido, de los elementos o lugares que transgreden la visión que tenemos del espacio donde nos desarrollamos. También, exploramos la manera en la cual [Leer más …]

Los servicios en Utec

Isabel Gonzales
Qué encontrará el visitante

Una de las cosas con las que se encontrará el visitante será con una gran disposición por parte de los pobladores en atenderlo y resolver sus dudas sobre, por ejemplo, la ubicación de lugares para visitar, así como no dudarán en dar información sobre la historia de determinado lugar.

Del mismo modo, y según nuestra experiencia, estarán dispuestos a ayudar ante cualquier dificultad. Esto casi siempre se presenta bajo una lógica de

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Qué se requiere implementar de acuerdo a la población local

La mayoría de la población consultada, coincide en señalar que la falta de servicios sería un problema en el caso de la realización de un proyecto de turismo, pero no sólo esto, si no que hoy en día ya representa un problema que debería ser atendido.

El servicio de agua es una de las prioridades. Durante los dos últimos días

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Qué se requiere implementar de a cuerdo a nuestra observación

por Isabel Gonzales

Como señalamos más arriba, Utec no cuenta con servicios higiénicos públicos, sin embargo esta no fue señalada como una prioridad en cuanto a los servicios que se necesitarían implementar.

De otro lado haciendo una vez más referencia a la situación de desborde con la que cuenta el distrito en el mes de agosto, se nos señaló que los carros que llegan invaden las calles ya que no hay lugar donde colocarlos. De llegarse a incrementar la cantidad de visitantes, sería necesaria la disposición de una zona para albergar a los vehículos que llegaran.

Cuentan con una gran escasez de agua por lo que en determinadas épocas el servicio de agua está restringido a ciertas horas o incluso puede durar días enteros, como sucedió los dos últimos días de nuestra visita, lo cual puede crear muchos inconvenientes tanto a los visitantes como a los residentes que estuvieran dispuestos a ofrecer servicios de atención al turista.

La posta médica más cercana está ubicada en San Juan por lo que ante cualquier emergencia, se tendría que trasladar al afectado hasta allí y o dependiendo de la gravedad de su situación el viaje podría extenderse hasta Puquio. Por lo que creemos que la implementación de por lo menos una posta médica es necesaria, que trabaje tanto en beneficio de los pobladores como de los posibles visitantes.

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