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ALIMENTACION EN SAN JUAN

por César Combina

San Juan tiene un estilo de alimentación rico en carbohidratos, que está directamente relacionado con su producción agropecuaria. El trigo es el producto estrella de los principales platos consumidos en la zona durante todo el año, mientras que los principales productos estacionales son el “quesillo” (En epoca de lluvia) y el chuño (En época de seca)

Entre los principales platos están también:

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SERVICIOS EN SAN JUAN

por César Combina

Al llegar al pueblo de San Juan, el visitante, encontrará el Municipio y su biblioteca en la plaza principal, y varias bodegas donde establecer los primeros contactos y orientaciones. El primero le brindará orientación, incluso antes del viaje llamando al telf 066795161, y también buenos servicios higiénicos en un local vecino. En las bodegas podrá además adquirir algún refresco, fruta, dulces y alimentos.

En la perpectiva de una estadía prolongada debe tenerse en cuenta que

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Los servicios en Utec

Isabel Gonzales
Qué encontrará el visitante

Una de las cosas con las que se encontrará el visitante será con una gran disposición por parte de los pobladores en atenderlo y resolver sus dudas sobre, por ejemplo, la ubicación de lugares para visitar, así como no dudarán en dar información sobre la historia de determinado lugar.

Del mismo modo, y según nuestra experiencia, estarán dispuestos a ayudar ante cualquier dificultad. Esto casi siempre se presenta bajo una lógica de

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Qué se requiere implementar de acuerdo a la población local

La mayoría de la población consultada, coincide en señalar que la falta de servicios sería un problema en el caso de la realización de un proyecto de turismo, pero no sólo esto, si no que hoy en día ya representa un problema que debería ser atendido.

El servicio de agua es una de las prioridades. Durante los dos últimos días

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Qué se requiere implementar de a cuerdo a nuestra observación

por Isabel Gonzales

Como señalamos más arriba, Utec no cuenta con servicios higiénicos públicos, sin embargo esta no fue señalada como una prioridad en cuanto a los servicios que se necesitarían implementar.

De otro lado haciendo una vez más referencia a la situación de desborde con la que cuenta el distrito en el mes de agosto, se nos señaló que los carros que llegan invaden las calles ya que no hay lugar donde colocarlos. De llegarse a incrementar la cantidad de visitantes, sería necesaria la disposición de una zona para albergar a los vehículos que llegaran.

Cuentan con una gran escasez de agua por lo que en determinadas épocas el servicio de agua está restringido a ciertas horas o incluso puede durar días enteros, como sucedió los dos últimos días de nuestra visita, lo cual puede crear muchos inconvenientes tanto a los visitantes como a los residentes que estuvieran dispuestos a ofrecer servicios de atención al turista.

La posta médica más cercana está ubicada en San Juan por lo que ante cualquier emergencia, se tendría que trasladar al afectado hasta allí y o dependiendo de la gravedad de su situación el viaje podría extenderse hasta Puquio. Por lo que creemos que la implementación de por lo menos una posta médica es necesaria, que trabaje tanto en beneficio de los pobladores como de los posibles visitantes.

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¿CÓMO LLEGAR?

Por Isabel Gonzales
Ubicación
San Juan de Lucanas es un pequeño distrito andino ubicado en la provincia de Lucanas, departamento de Ayacucho en el Perú. Lucanas es la

provincia más grande del departamento, y está ubicado en la parte sur-este.

El distrito de San Juan de Lucanas por otro lado, es el más pequeño de la provincia y se encuentra en su parte central. El pueblo de

San Juan, su capital, se encuentra a 3482 msnm y fue en algún momento capital de Provincia de Lucanas. Ese título lo ostenta hoy la cercana ciudad de Puquio.

Vías y medios de transporte
Desde Lima hay dos modos de acceder a San Juan. La primera opción es hacer el viaje en vehículo propio, lo cual permite una mayor libertad para apreciar con detenimiento el paisaje así como para hacer pequeñas paradas en lugares como Pampa Galeras. La segunda es viajar en transporte público.

En ambos casos, la ruta a seguir es aquella que conduce desde Lima por la Panamericana Sur, entrando por la carretera al Cusco que parte de Nazca. Si se viaja en vehículo propio podrá tomar el desvío a San Juan después de pasar el pueblo de Lucanas ubicado sobre la carretera al Cusco. El transporte interprovincial lleva hasta la ciudad de Puquio, actual capital de la provincia de Lucanas. Una vez llegado a este punto, se encontrarán combis o colectivos que se dirigen a los pueblos de San Juan, Acola y Utec. [ver Mapa Vialnull]

En el caso de tomar la opción de ir en bus, el pasaje Lima – Puquio tiene un costo aproximado de 40 soles y demora en llegar unas 11 horas. El pasaje de Puquio a San Juan, Acola y Utec, tiene un costo de 4 soles y el viaje demora aproximadamente 50 min.

Las combis que bajan de Puquio salen aproximadamente a las 6 y 7 de la mañana, están en San Juan a las 7:00 y 8:00 a.m., donde hacen una parada para luego ir hasta Utec, pasando por Acola. Luego vuelven a eso de las 2:00pm. hacia Puquio. Suele haber además un último viaje a las 5pm.

Estos horarios se han definido de tal manera que coincidan con los horarios de entrada y salida de las escuelas, el motivo es que los principales usuarios de estos medios, son profesores que se dirigen a los distintos pueblos para dictar clase y vuelven el mismo día a sus localidades de residencia.

Caminando en San Juan
Yendo a pie desde la capital del distrito de San Juan, también se puede llegar fácilmente a Acola, ya que se encuentra a 10 minutos. Llegar a Utec a pie toma más tiempo, unos 30 min aproximadamente, dependiendo de si se toma la carretera, o los desvíos que cortan los cerros. La posibilidad está abierta tanto como ruta de ida San Juan – Utec, como de regreso. Sin embargo, esta última resulta más dificultosa ya que, por estar San Juan a mayor altura, requiere de mayor esfuerzo físico. Viajar de Puquio a San Juan, en cambio, puede tomar más de dos horas.

Vías de acceso
La ruta Puquio – San Juan – Acola – Utec es, en su segundo tramo, una trocha afirmada que se desvía de la carretera Puquio-Nazca para decender en la quebrada, y aunque no presenta grandes accidentes en el relieve hay que tener cuidado y conducir a una velocidad media o baja. A un kilómetro de la carretera un letrero nos da la bienvenida a San Juan. Desde ese punto exacto se puede apreciar una hermosa vista del paisaje. Acola no está lejos, a dos kilómetros de la carretera. Utec, más bien, se encuentra a nueve kilómetros de distancia. El recorrido ofrece múltiples oportunidades de apreciar las diversas flores de vegetación local, así como divisar en los cerros del otro lado de la quebrada pueblos, pastos y cultivos.

Reparación de la carretera
Durante nuestra visita a San Juan en octubre 2009, la carretera Puquio Nazca estuvo en reparación. Con ese motivo se presentó el inconveniente de la existencia de una tranquera que bloqueaba la salida de Puquio desde las 9am hasta la 1pm, y de 2pm a 4pm. Estos horarios son aproximados, pues dependen de la afluencia y de la disponibilidad de los operarios en la tranquera.

Si se necesita actualizar esta información se puede intetar llamar al municipio de Sa Juan de Lucanas al telf 066795161 [Leer más …]