Comparación Incómoda
Esta comparación puede resultar un poco extraña pero un amigo me dijo una vez, mientras almorzábamos un ceviche, que los mariscos y demás productos marinos que no son peces, como los langostinos, machas, caracoles, cangrejos, choros, ostiones, muy muys, etc; eran como los insectos del fondo marino y que por lo tanto al consumir un ceviche con estos animalitos fritos o nadando en leche de tigre, estamos comiendo insectos, pero del mar: “Es como si te comieras una cucaracha o un grillo, pero del mar”.
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“Mozo, la cuenta!”. Leer más