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GASTÓN ACURIO. El reconocido chef y empresario Gastón Acurio se ha convertido en el principal embajador de nuestra gastronomía alrededor del mundo. Cuenta con una veintena de restaurantes en Brasil, México, EEUU, España y el Astrid & Gastón fue elegido como el mejor restaurante de Chile por tercer año consecutivo. También se destacó por el impulso dado a nuestra gastronomía gracias a la exitosa organización de la feria Mistura.
Foto: AFP
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DAYSI CUEVAS. En mayo de este año, de la noche a la mañana, la niña peruana Daysi Cuevas se convirtió en el rostro de los inmigrantes indocumentados en Estados Unidos. Durante una visita de la Primera Dama, Michelle Obama, a su escuela, la menor le hizo una pregunta un poco incómoda: “Mi mamá dice que Barack Obama quiere sacar del país a todos los que no tienen papeles”, para luego añadir: “Mi mamá no tiene papeles”, a lo que Michelle Obama respondió “eso hay que corregirlo”. Desde entonces su familia desapareció del radar por temor, tal vez, a ser deportada, pese a los anuncios oficiales de que eso no sucedería. En julio último a la niña se le vio en una marcha contra las deportaciones en Washington.
Foto: Getty Images.
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MARIO VARGAS LLOSA. El escritor peruano ha recibido innumerables premios en los últimos años, entre los que destacan el Rómulo Gallegos y el Príncipe de Asturias. Pero el mayor reconocimiento a su prolífica y variada obra –producto de horas y horas de disciplinado trabajo diario- llegó con el Nobel de Literatura, anunciado en octubre y entregado en diciembre. Además de su actividad literaria, Vargas Llosa ha expresado en foros alrededor del mundo su firme defensa de la democracia.
Foto: Reuters
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MINEROS CHILENOS. Treinta y tres hombres vivieron 69 días a 700 metros bajo tierra debido a un derrumbe en una mina del desierto de Atacama en Chile. El cinematográfico e inédito rescate con vida de todos los mineros en octubre –y que dio la vuelta al mundo en vivo y en directo- convierten a estos hombres en protagonistas infaltables de esta lista.
Foto: AFP
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NATALIA MÁLAGA. Este año la subcampeona olímpica se hizo cargo de la selección juvenil de vóleybol. De inmediato se distinguió por su estilo “achorado” y firme, y que sumado al esfuerzo y horas de entrenamiento, logró llevar a las jóvenes matadoras a ganar la medalla de bronce en los Juegos de la Juventud, realizados en agosto último en Singapur.
Foto: Terra Perú
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NICOLAS SARKOZY. La polémica reforma de pensiones, aprobada por la Asamblea Nacional en octubre y que eleva de 60 a 62 años la edad de jubilación, le valió al presidente francés amargas semanas de protestas que paralizaron el país. A esta medida se sumaron otras, como la expulsión de indocumentados e inmigrantes gitanos, que le ganaron mayor impopularidad. En junio volvió a estar en el ojo público cuando se dieron a conocer audios que revelaban que habría recibido una donación ilegal de Liliane Bettencourt, la multimillonaria dueña de L’Oréal, para financiar su campaña presidencial.
Foto: AFP
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CRAIG VENTER. El científico que hace diez años presentó el genoma humano dio este año un nuevo paso hacia la creación de vida al lograr fabricar en un laboratorio la primera “célula sintética”. Su genoma está copiado de un genoma natural, el de la bacteria Mycoplasma mycoides, pero fue sintetizado por completo a través de métodos químicos. El principal objetivo de Venter, con este logro -saludado por unos pero tomado con pinzas por otros debido a que se trataría de “un salto a lo desconocido”- es el diseño de bacterias que produzcan combustible a partir de energía solar y el CO2 atmosférico.
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