Archivo de la etiqueta: FAO

Mundo: La inseguridad alimentaria afecta tres veces más a los indígenas que a otra población

Servindi, 2 de julio, 2012.- “En toda la región las comunidades indígenas tienen una prevalencia de la inseguridad alimentaria tres veces superior a la del resto” indicó Raúl Benitez, representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO en inglés) para América Latina y el Caribe.

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América Latina: Soberanía alimentaria. Iniciativas desde las bases

Movimientos y organizaciones impulsan acciones dirigidas a promover cambio en formas de alimentación.

Por Juan Nicastro

14 de junio, 2012.- La tenencia de territorio o agua, los marcos legales, la presión del “paquete tecnológico” de las multinacionales agrícolas, las formas de capacitación agroecológica dentro de los movimientos, la autonomía de semillas e insumos agrícolas, el cambio climático, el consumo alimentario de las grandes ciudades, el acopio y distribución de los productos, las redes de comercialización, el nivel de movilización social frente a los transgénicos, todos son indicadores, condicionantes unos, potenciadores otros, que en muchos casos están evolucionando en positivo y mostrando crecimientos en soberanía alimentaria.

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Mundo: Hambre y violencia

Por Guillermo Giacosa

Una de las combinaciones socialmente más explosivas que existe es la de bajos ingresos con escasa producción de alimentos. En el último semestre de 2010 los alimentos, a nivel mundial, aumentaron sus precios en un 32%. Si tenemos en cuenta que son al menos ochenta los países pobres que no producen lo suficiente para alimentar adecuadamente a su población, concluiremos que se está incubando un estallido social cuyas primeras manifestaciones se han producido en el norte de África y en el Medio Oriente.

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Mundo: Los bosques para las personas durante el “Año Internacional de los Bosques”

Por Hugo Che Piu

La reciente publicación del informe “Situación de los bosques del mundo 2011” de la FAO durante la semana de inicio de la celebración del “Año Internacional de los Bosques” ha abordado directamente dos temas cruciales: el papel de los bosques en la mitigación del cambio climático y la adaptación, y el valor local de los bosques.

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Mundo: Nuevamente, la Seguridad Alimentaria

Por Armando Mendoza

En las últimas semanas se ha dado un creciente malestar ciudadano ante el incremento de precios de algunos de los alimentos que componen la canasta básica; lo que afecta al bienestar de las familias peruanas; en particular, de las de menores recursos. Las noticias del extranjero, en ese sentido, son preocupantes: acorde al Índice mundial de Precios de Alimentos de la FAO los precios internacionales han alcanzado niveles que igualan o superan incluso los alcanzados antes de la crisis económica mundial del 2009, y aparentemente esta tendencia alcista continuará.

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Chile: FAO capacita a indígenas de Tarapacá en Manipulación de Alimentos Tradicionales

Ukhamawa Noticias, 22 de noviembre, 2010.- Con gran interés comenzó en el Complejo Santa Rosa de Pica, el Taller de Capacitación en Manipulación Higiénica de los Alimentos dirigido a población aymara que trabaja, manipula o distribuye alimentos tradicionales.

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Internacional: Soberanía alimentaria: podemos alimentar al mundo

Por Esther Vivas

29 de marzo, 2010.- Vivimos un contexto de crisis sistémica múltiple: económica, ecológica, alimentaria, de los cuidados, energética… Y el sistema capitalista, lejos de dar respuesta a unas crisis que él mismo ha creado, apuesta por una huída hacia delante: mayor privatización de los servicios públicos, expolio de los recursos naturales, soluciones tecnológicas al cambio climático, ayudas a las empresas privadas y a la banca.

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Cumbre mundial sobre seguridad alimentaria

Por Fernando Eguren
Pdte. de CEPES

En días recientes –entre el 16 y el 18 de noviembre– se realizó en Roma, convocada por la FAO, una Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria, que es una respuesta al agravamiento de la inseguridad alimentaria en el planeta: según estimados de la propia FAO, la elevación de los precios de los alimentos a mediados del año pasado y la crisis económica internacional han elevado la población en situación de hambruna en el mundo de 850 millones a 1,020 millones.

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Mundo: Día Mundial de la Mujer Rural, Día Mundial de la Alimentación

Por Ricardo Natalichio*

Quienes vivimos fuera del ámbito rural y no tenemos contacto frecuente con los sectores de la población rural, en general desconocemos bastante de la realidad que viven día a día, de cuales son sus necesidades y especialmente del papel fundamental que desempeña la mujer rural en la producción, gestión y utilización de los alimentos y recursos naturales.

Como seguimiento a la Cuarta Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre la Mujer (Beijing, 1995), la Federación Internacional de Productores Agrícolas (FIPA), la Fundación Cumbre Mundial de la Mujer (FCMM) y la Unión Mundial de Mujeres Rurales (UNMR) propusieron que se proclamara un día determinado del año como Día Mundial de la Mujer Rural.

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Países ricos botan 45 mil toneladas de alimentos

INFORME DE LA FAO

ROMA/SANTIAGO DE CHILE [EL COMERCIO/AGENCIAS]. El número de personas que pasan hambre en el mundo se incrementará en 9% a finales del 2009, al llegar a los 1.020 millones, el peor dato desde 1970, según un informe publicado ayer por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El estudio, “El estado de la seguridad alimentaria, 2009”, presentado en Roma, subraya, además, que existe una necesidad urgente de reforma del sistema alimentario mundial.

El documento apuntó que se ha experimentado un incremento sostenido de las personas que sufren hambre en la última década y que estas, en su mayoría, viven en los países en desarrollo.

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