Archivo de la etiqueta: alimentación

Mundo: ¿Quién se beneficia de los transgénicos?

Por David Sanz

5 de mayo, 2011.- Apenas el 0,06% de los campos europeos se cultivan con transgénicos. Esto supone un descenso del 23% desde 2008, es decir, en tan sólo tres años. Siete Estados miembro de la Unión Europea prohíben el cultivo del maíz transgénico de Monsanto por las cada vez mayores evidencias de sus impactos ambientales y socioeconómicos, así como sobre sus incertidumbres en la salud.

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Mundo: Nuevamente, la Seguridad Alimentaria

Por Armando Mendoza

En las últimas semanas se ha dado un creciente malestar ciudadano ante el incremento de precios de algunos de los alimentos que componen la canasta básica; lo que afecta al bienestar de las familias peruanas; en particular, de las de menores recursos. Las noticias del extranjero, en ese sentido, son preocupantes: acorde al Índice mundial de Precios de Alimentos de la FAO los precios internacionales han alcanzado niveles que igualan o superan incluso los alcanzados antes de la crisis económica mundial del 2009, y aparentemente esta tendencia alcista continuará.

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Cumbre mundial sobre seguridad alimentaria

Por Fernando Eguren
Pdte. de CEPES

En días recientes –entre el 16 y el 18 de noviembre– se realizó en Roma, convocada por la FAO, una Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria, que es una respuesta al agravamiento de la inseguridad alimentaria en el planeta: según estimados de la propia FAO, la elevación de los precios de los alimentos a mediados del año pasado y la crisis económica internacional han elevado la población en situación de hambruna en el mundo de 850 millones a 1,020 millones.

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