El hambre en África es un problema inmenso para la humanidad que debe de resolverse para que muchas personas puedan desarrollarse. Quiero plantear una hipótesis de modelo de solución de bajo costo en un país en concreto: Etiopía.
En primer lugar, tenemos las estadísticas que nos proporciona la UNICEF:
Nutricion
arriba
Recién nacidos con bajo peso (%), 2005-2009* 20
Iniciación temprana a la lactancia materna (%), 2005-2009* 69
% de niños lactantes (2005-2009*) que reciben: lactancia exclusiva (< 6 meses) 49
% de niños lactantes (2005-2009*) que reciben: lactancia con alimentos complementarios (6-9 meses) 54
% de niños lactantes (2005-2009*) que reciben: lactancia continuada (20-23 meses) 88
% de menores de 5 años (2003 -2009*) que padecen: insuficiencia ponderal (CNES/OMS) moderada y grave 38
% de menores de 5 años (2003 -2009*) que padecen: insuficiencia ponderal (OMS) moderada y grave 33
% de menores de 5 años (2003 -2009*) que padecen: insuficiencia ponderal (OMS) grave 11
% de menores de 5 años (2003 -2009*) que padecen: emaciación (OMS) moderada y grave 12
% de menores de 5 años (2003 -2009*) que padecen: cortedad de talla (OMS) moderada y grave 51
Tasa de cobertura de suplementos de vitamina A (6-59 meses) 2009, cobertura total (%) 84
Hogares que consumen sal yodada (%), 2003-2009* 20
En segundo lugar, se analizará el mapa hidrográfico del país
Se tienen dos rios y un lago en los cuales se pueden realizar técnicas agrícolas andinas como los camellones, andenes, chacras hundidas o túneles subterráneos que contengan agua de la napa freática. También técnicas mesoamericanas como las millpas o las chinampas. Ahora es el momento en el cual los conocimientos preindustriales van a salvar el mundo.
¿Por qué el conocimiento preindustrial podría salvar de la desnutrición a Etiopía? Me parece que las estadisticas citadas no han sido tomadas para una implementación real ni para un diseño de una solución real. De hacer ello salta a la vista que ni siquiera el uso de tecnologias baratas podrian abastecer a los millones que padecen de hambruna acualmente. Es más, si por alguna razón la ONU hace caso de los consejos mesoamericanos, a mi parecer, tendriamos un escenario pintoresco, miles de andenes en una meseta tropical. Desde mi punto de vista las tecnologias que citas responden a un contexto abismalmente diferente, ¿tecnologia andina en Africa?
Por otro lado, es cierto que apostar por tecnologias de bajo costo es una solución viable para un pais tan pobre. Aunque hasta donde se ha informado, la hambruna se ha detonado principalmente por una grave sequia, es decir, factores medioambientales que son dificiles de controlar. Se necesitaría entonces, controlar al corto plazo el abastecimiento de recursos y luego ,de mejorar el ecosistema, comenzar a pensar en una solución radical.
Pensar en la solución de hambre en Africa necesita de otro tipo de análisis.