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achura. Del quechua achúray ‘repartir’. 1. f. Arg., Par. y Ur. Víscera comestible de una res. U. m. en pl.

 

Academia Peruana de la Lengua (2016). DiPerú. Diccionario de peruanismos. Lima: Compañía de Minas Buenaventura y Academia Peruana de la Lengua.

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