La Cadena de Valor y Decisiones Logísticas
Categoría : NOTAS DE CLASE
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En toda organización, para la planeación de estrategias es necesario e importante identificar en la cadena de valor las actividades con que la Logística impacta a las organizaciones. Aplicando de forma adecuada la gestión de la logística, se puede aumentar la competitividad. Existen diferentes estrategias de la logística:
- Objetivos de Servicio al Cliente:
- Se debe conocer al cliente y sus expectativas
- Gestión de pedidos
- Definir claramente el tipo de producto
- Establecer niveles del servicio al cliente
- Estrategias de Localización de instalaciones:
- Disposición geográfica de los puntos de abastecimiento y asignación de estos a los puntos de contratación de instalaciones.
- Establecer el número, ubicación y tamaño de las instalaciones
- Asignar demanda de mercado a las diferentes instalaciones
- Estrategias de inventario:
- Reglas de reabastecimiento de inventarios: punto de pedido.
- Control de niveles de inventario : tomas de inventario, kardex, sistemas de información
- Asignación de los inventarios a los puntos de almacenamiento : identificar zonas de demanda y mix de productos.
- Estrategia de transporte:
- Selección del modo de transporte : terrestre, aéreo, marítimo, ferroviario, multimodal.
- Establecer el tamaño y/o consolidación de los envíos.
- Establecer rutas para la programación del transporte.
Las decisiones logísticas
- Decisiones sobre Redes Logísticas: Las redes logísticas son el soporte que posibilita que el producto llegue al consumidor a través de almacenes y medios de transporte conectados entre sí, formando una red de distribución logística. Hay tres tipos: almacén central, almacenes de consolidación y almacenes regionales, los cuales tienen diferentes beneficios según el rubro en que el que se encuentre la empresa, así como sus objetivos.
- Decisiones sobre Tipos de Instalaciones: Relacionado con el tipo de infraestructura para almacenes y con el uso que se les va; por ejemplo, el almacenamiento al piso o en racks metálicos y con equipos manuales automatizados o mecánicos, para guardar bienes perecibles (refrigerados), material de construcción, químicos, partes y repuestos.
- Decisiones sobre Niveles de Inventario: Importante definir la cantidad de mercadería que se va a tener en stock en cada centro de almacenamiento, así como el número de SKUs (Stock Keeping Unit) o referencias de almacén, que lo conforman.
- Decisiones sobre Modalidades de Transporte: Decisiones que definen la modalidad de transporte que se usará: terrestre, aéreo, marítimo, ferroviario, o multimodal, así como la conveniencia que sea propio de la compañía o se use outsourcing (operador logístico).