Cuando se trata de suplementos innovadores milagrosas o alimentos, hemos oído todo: el polen de abeja, el vinagre de sidra de manzana e incluso arcilla. Mientras que muchas dietas de moda van y vienen, hay algunos alimentos menos conocidos que pueden traer muchos beneficios para la salud, tales como las semillas de chía.
En una cucharada de alimentos, es posible encontrar tres veces más hierro que las espinacas, cinco veces el calcio existente en la leche, banana doble de potasio dos veces más proteína que cualquier otro grano o semilla y tres veces las cantidad de antioxidantes de los arándanos.
Como si todo esto fuera poco, le pedimos al nutricionista Andrea Santa Rosa, que sirve como famosa Angelica, Fernanda Paes Leme, Giovanna Ewbank y Fiorella Mattheis y endocrinólogo Alfredo Cury a la lista de los beneficios de la semilla de chía. Echa Un Vistazo.
Mejora los niveles de azúcar en la sangre
La Chia mejora la acción de la insulina en las células, facilitando la tarea de convertir azúcar en energía y por lo tanto ayudar en el proceso de pérdida de peso. Esta proteína también estimula las enzimas responsables de la degradación de los triglicéridos y el colesterol “malo”, LDL.
Ayuda a regular el apetito, mejora el sueño y estado de ánimo
Es rica en fibra, que aporta más saciedad. Como para el sueño y estado de ánimo, hay estudios que dicen que el ácido graso omega 3, presentes en su composición, tener más energía y por lo tanto mejorar el sueño y estado de ánimo.
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Contribuye a dientes y huesos sanos
Tiene en su composición rica en calcio, magnesio, hierro y zinc, lo que representa para los huesos y dientes sanos.
Puede ayudar en la pérdida de peso
La semilla de chía es alta en la ingesta de fibra. En el estómago, la semilla se convierte en un gel que llena el espacio, la reducción del hambre. Con esto, uno se siente satisfecho por más tiempo y puede mantener una dieta equilibrada.
Está lleno de antioxidantes
La semilla chia tiene en su composición la presencia del flavonoide kaempferol, cafeico y clorogénico Además de los ácidos. Son críticos para evitar la formación de radicales libres en el cuerpo.
Más energía
Las semillas de chia son calórica y proporcionan resistencia y durabilidad. La fibra de la semilla de chía dar más sensación de saciedad y retrasar la sensación de hambre. Por lo tanto, equilibrar el contenido de azúcar en la sangre, y la garantía de energía disponible durante todo el día.
Mejor función intestinal y el metabolismo
Es un mucílago, o ricos en fibras solubles e insolubles. Estos ayudan al tránsito intestinal, evitar el estreñimiento y limpiar el cuerpo. Por otra parte, la semilla ha riboflavina, tiamina y niacina, conjunto complejo de vitaminas B que actúan sobre el metabolismo celular y contribuyen a todo el cuerpo funcione mejor.
La prevención de enfermedades
Tener una alta concentración de ácidos grasos omega-3, lo que ayuda al bienestar del cerebro. También actúa como antiinflamatorio y puede ayudar a combatir la depresión, la diabetes, la obesidad y la artritis.
