El estudiante de la Maestría en Química de la PUCP Erich Kleeberg ha publicado recientemente su primer artículo científico en una prestigiosa revista internacional.

El artículo titulado “NMR spectroscopy: A versatile tool for xanthan gum research” ha sido escrito junto con el Dr. Javier Nakamatsu Kuniyoshi, quien es su asesor de tesis, y el Dr. Flavio Kock, investigador de la Sección Química de la PUCP. El texto ha sido publicado en la revista Carbohydrate Polymers, de la editorial Elsevier, y se puede acceder con este DOI  https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2026.125107

Erich Kleeberg, quien fue primer puesto del pregrado de Química en la Facultad de Ciencias e ingeniería de la PUCP, nos cuenta en qué consiste su trabajo: “Mi artículo consiste en una revisión bibliográfica sobre la historia de la investigación en goma xantana, abordándola primero desde una perspectiva general (estructura, conformaciones, comportamiento) y luego de manera específica mediante espectroscopía de RMN (1D, 2D y en dominio del tiempo). El trabajo analiza cómo la RMN se ha consolidado como una herramienta versátil para estudiar su estructura y dinámica, así como las discusiones aún abiertas en el campo y cómo esta técnica sería capaz de responderlas. Este estudio funciona como parte del estado del arte de mi tesis de maestría, donde busco integrar RMN, reología e impresión 3D. Comprender la evolución del conocimiento sobre la goma xantana me permite identificar vacíos actuales y orientar con mayor precisión nuestra línea de investigación“.

Captura de la primera página del artículo RMN de Erich Kleeberg

Seguro que su aporte a la investigación en este área es considerado valiosísimo por la comunidad científica y le deseamos éxitos en la maestría.