Este martes 5 de noviembre de 2024 el estudiante Hugo Lenin Arcos Alcivar sustentó exitosamente su tesis de maestría titulada “ANÁLISIS Y CARACTERIZACIÓN DE LOS BIOPRODUCTOS A PARTIR DE JENGIBRE PERUANO (ZINGIBER OFFICINALE) OBTENIDOS USANDO TECNOLOGÍA SUPERCRÍTICA”.

La asesora fue la Dra. Juana Robles, mientras que el jurado estuvo compuesto por el Dr. Maynard Kong  y la Dra. Madina Mansurova. La tesis se sustentó en modo híbrido.

Jurado y tesista (en el proyector)

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