INTRODUCCION
La siguiente obra es titulada Antropología del Turismo y puede estructurarse en cuatro capítulos bien definidos. Si bien cabe advertir al lector, que todos ellos pueden leerse en forma separada, existe un hilo conductor entre ellos. Al primer capítulo, lo hemos llamado crítica a la teoría de la base segura; en él nos proponemos analizar, discutir, criticar los aportes y las limitaciones que en el campo de la psicología clínica demuestra la teoría de la base segura (estableciendo un marco analítico entre lo que hemos bautizado como la teoría de los dos tiempos).

En el segundo capítulo (comentarios sobre la saturación visual) se aborda – desde un modo inter-disciplinar- los causantes psicológicos, sociológicos y antropológicos de lo que comúnmente en el trabajo de campo turístico se conoce como saturación visual. Nuestra postura sostiene, que la decisión individual o colectiva de permanecer o retirarse de un destino turístico está condicionada por ciertos elementos que intervienen
en la percepción visual. Estos elementos, comienzan a concentrarse produciendo un efecto de bienestar y seguridad, empero llegan a un punto de saturación en el cual el individuo emprende la inevitable fuga.

La tercera parte, llamada funciones simbólicas e identitarias, trata sobre la génesis que tienen ciertos productos en la mente de los consumidores. Sin embargo, el trabajo intenta redoblar la apuesta, y se orienta a mecanismos (más complejos) que se ubican y se articulan dentro de los procesos de identidad nacional. Así, una línea de bandera como Aerolíneas Argentinas, despierta sentimientos que se tornan por demás interesantes analizar.

La última sección, bautizada como ¿qué se entiende por no lugares?, intenta describir y plasmar las diferentes dudas, incógnitas y contradicciones que encierra la teoría de los No Lugares en el etnólogo francés, Marc Augé. Tomando elementos empíricos y teóricos, que van desde entrevistas a ciudadanos argentinos viviendo en el extranjero hasta testimonios periodísticos de festejos deportivos, se emprende una seria crítica a los contenidos que intenta imponer Augé. Al respecto, ciertas consideraciones nos
parecen pertinentes. En principio, la incapacidad de dejar claro que es un lugar y que es un no lugar antropológico. Segundo, cuando un lugar pasa a convertirse en un no lugar; y por último que evidencias empíricas validan tal afirmación.

Estos cuatro capítulos (descriptos brevemente) hacen a Antropología del Turismo, un humilde trabajo que sólo tiene como intención hacernos reflexionar sobre ciertos temas de interés sociológico y turístico. En cierta forma, creemos que es necesario que el turismo se establezca como disciplina científica y sobre ese objetivo (sublime) están puestas nuestras expectativas. Por todo lo demás, esperamos que la presente obra sea del agrado de todos ustedes.

Como intentaré demostrar en las páginas que siguen, el interés socio-antropológico por este fenómeno no debe, ni tiene por qué, restringirse a un clásico estudio etnológico sobre las implicaciones del mismo. El turismo, y concretamente el rural en el que me centraré por ser breve y conciso, posee ramificaciones no solo teóricas, en muchas de las líneas de investigación actuales, sino también de orden práctico, en sus estudios puntuales. Sin ánimo de exhaustividad, enumeraré algunas de las principales relevancias que la antropología del turismo ofrece para la comprensión de la cultura andaluza.