Unidad 1: Introducción al estudio de la materia

Contents

1.1. Introducción
1.2. Estados de la Materia
1.3. Estructura del Átomo
1.4. Masa atómica – concepto de mol – masa molar
1.5. Moléculas, iones y fórmulas químicas

1.1. Introducción

La química está presente en todos los aspectos de nuestra vida, pero ¿qué es la química? La definición que encontramos en los textos establece que “química es el estudio de la materia y los cambios que ésta experimenta”. En el diccionario de la Real Academia Española, RAE, encontramos la siguiente definición:

1.2. Estados de la Materia

Mas de una vez habrás observado lo que ocurre mientras hierve un poco de agua, cómo se forman unas burbujas en su interior que luego ascienden a la superficie y se desprende vapor que se disemina en el ambiente. Por otro lado, qué ocurre cuando colocas unos cubos de hielo en tu vaso con refresco y lo dejas un momento, su tamaño va disminuyendo hasta que desaparecen, ¿verdad?; los cambios que has observado en estos dos procesos son simplemente la manifestacion de los tres estados en los que se presenta la materia.

1.3. Estructura del Átomo

Desde epocas muy remotas existe el interés por conocer la naturaleza de la materia, podemos encontrar más información al respecto en http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=50&l=s o al ver el siguiente video:

1.4. Masa atómica – concepto de mol – masa molar

El número de partículas subatómicas (protones, neutrones y electrones) presentes en el átomo, determinan la masa del mismo. Por lo tanto, conociendo la masa de las partículas subatómicas, podemos determinar la masa de un átomo cualquiera, como por ejemplo, en el caso del átomo de nitrógeno, :

Masa del átomo de nitrógeno = 7 p x masa protón + 7 n x masa neutrón + 7 e^–x masa electrón

1.5. Moléculas, iones y fórmulas químicas

Moléculas

Son agregados o grupos de por lo menos dos o más átomos, en una relación definida, que se mantienen unidos mediante fuerzas químicas denominadas “enlaces covalentes” (por compartición de electrones), se mueven y actúan juntas como si fuesen una sola identidad.