Granos

Hasta el tercer trimestre del presente año, la importación de los principales granos utilizados por las industrias avícolas y farináceas alcanzó un total de 3.4 millones de TM. A nivel desagregado, se importaron 1.4 millones de TM de maíz amarillo duro, 1.2 millones de TM de trigo y 750,000 TM de torta de soya. Respecto a la modalidad de transporte, el 96% del total ingresó por vía marítima, mientras que el porcentaje restante lo hizo por carretera (principalmente en el caso del maíz proveniente de Brasil y la torta de soya boliviana).

Cabe destacar que los insumos importados son trasladados hacia las diferentes plantas a través de un sistema de transporte tercerizado. Al respecto, este segmento de transporte es uno de los más atomizados, y se caracteriza por una alta competencia en fletes. Los granos importados ingresan principalmente por los puertos del Callao, Salaverry y Matarani.