03/02: TRAVESÍA CULINARIA

Finalizando el ciclo 2007-II, luego de un duro y casi agonizante examen de cosmología, algunos miembros del Bunka Yûgô Club (entre ellos la que escribe), caminaban por el tontódromo cuando, se encontraron con Caro de E-quipu, quien nos felicitó por nuestro aniversario (¡si! ¡Un año!). Entre risas y vítores decidimos hacer “algo” para festejar aquel día.


Camino al lugar…
Salimos del campus PUCP con camino a la casa de uno de las miembros del grupo (a mi casa); en el camino se escucharon muchas quejas sobre cuán lejos se encontraba, ¡sólo eran dos cuadras! Bueno, talvez era un poco más, pero no tanto ¿o si?
Luego de una agotadora caminata y de repetidos “¿cuánto falta?”, llegamos y nos dispusimos a preparar lo que según nosotros sería un súper almuerzo.

¿Qué hacemos?
Entramos al campo de combate (léase cocina), revisamos el almacén de municiones (léase refrigeradora) y… ¡no encontramos nada! Entonces, decidimos hacer la ya conocida y popular chanchita, nos dirigimos al mercado, compramos los insumos necesarios, volvimos a la ya mencionada casa y… ¡estábamos listos para cocinar!
¿No les dije qué cocinaríamos? Pues un rico y sabroso arroz a la cubana.

¿Cómo se hace el arroz?
Este fue, definitivamente, el mayor reto en esta aventura. Según nuestro coordinador de relaciones exteriores (Waldo), a la olla arrocera se le debía echar una taza de agua más en comparación con el arroz utilizado; según nuestra -en ese entonces- jefa (Naomi), y quien escribe, teníamos que echar el doble de tazas de agua; por ser mayoría ¡ganamos! Pero… ¿el arroz se hace con aceite, con sal y con ajo? Mi reacción a todo esto fue un “¡no! Yo no hago así el arroz, yo solo hago arroz y agua”; estoy segura –más que segura- que están reaccionando al igual que los demás chicos: “¡queeeee!” (Aquí, el lector tendrá que hacer uso de su imaginación y “ver” a Natalie –alias Natto-, Naomi, Waldo y a Jeancarlo –Guzmán- gritando al unísono y mirándome con cara de eso no es posible).
Luego de un increíble debate de cómo cocinar el arroz decidieron que no me harían caso y que ellos se encargarían; al final, le echaron sal y aceite (¡rayos!).Quieren saber qué hice yo, bueno… aprendí a freír plátanos.

¡Tenemos hambre!
En cuánto tiempo creen que cinco personas puedan preparan arroz a la cubana, ¿media hora, una, talvez? Y… en cuánto tiempo creen que nosotros logramos prepararlo.
Sin lugar a dudas ¡toda una hazaña! Luego de 2 horas (casi tres) estábamos listos para servir. Muy cansados (cocinar cansa) nos sentamos a la mesa para saborear el fruto de nuestro esfuerzo, ¡estaba muy, pero muy, rico! (aunque, la otra posibilidad, es que el cansancio y el hambre nos hayan dado esa sensación). Natto, Naomi y yo quedamos satisfechas, Waldo y Guzmán… al parecer no; se dirigieron a la cocina y, de la nada, escuchamos un grito “¡esta vivo, esta vivo!”, instintivamente miramos hacia la cocina y Waldo hizo su aparición con un plato en el que algo raro, una especie de masa, estaba servida; ¡la masa tenia vida, se movía! Supongo que ya se dieron cuenta de qué era la masa, sí –efectivamente- era el arroz, ¿porqué se hizo así? Eso es, hasta ahora, un misterio; aunque mi teoría es que ese fue el resultado de hacer arroz con aceite y sal.

Publicado en Anécdotas a la(s) 21:42:50 el día 03/02 por a20071051
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