Programación de la Semana en los Comedores de la Universidad
El Plato Básico consiste en un plato de fondo que consta de una preparación elaborada sobre la base de una carne, acompañada de arroz o cualquier otro cereal, tubérculo o menestra, más un vaso de leche o refresco de fruta y un pan.
La programación del Plato Básico se exhibe en el panel de la Supervisión de Servicios de Alimentación ubicada al ingreso de cada uno de los comedores de la universidad.
Plao Básico[139clicks]
El Menú consta de entrada o sopa, plato de fondo (con dos variedades al escoger), postre o fruta de la estación, refresco de fruta y pan.
La programación del Menú está disponible en el panel de su respectivo comedor, para verlas todas juntas, haz click en el siguiente enlace.
Menú[26clicks]
El Plato Vegetariano se estructura mayormente sobre la base del Plato Básico reemplazando las carnes de todo tipo por carne de soja.
El Plato Vegetariano está disponible en el Comedor Central y en el Comedor de Letras
lato Vegetariano[18clicks]
El Plato Económico consiste en un plato de fondo y refresco. No incluye pan. Está estructurado sobre la base mayormente de menestras y cereal. Se estableció como una RACION DE EMERGENCIA que provea más calorías y proteínas que un paquete de galletas y un refresco, pero no como un reemplazo a la alimentación del día, ya que no cubre los requerimientos mínimos para un estudiante.
Disponible en todos los comedores SOLO PARA ALUMNOS y a razón de 35 raciones por comedor.
Plato Económico[18clicks]
El Plato Básico consiste en un plato de fondo que consta de una preparación elaborada sobre la base de una carne, acompañada de arroz o cualquier otro cereal, tubérculo o menestra, más un vaso de leche o refresco de fruta y un pan.
La programación del Plato Básico se exhibe en el panel de la Supervisión de Servicios de Alimentación ubicada al ingreso de cada uno de los comedores de la universidad.
Plao Básico[139clicks]
El Menú consta de entrada o sopa, plato de fondo (con dos variedades al escoger), postre o fruta de la estación, refresco de fruta y pan.
La programación del Menú está disponible en el panel de su respectivo comedor, para verlas todas juntas, haz click en el siguiente enlace.
Menú[26clicks]
El Plato Vegetariano se estructura mayormente sobre la base del Plato Básico reemplazando las carnes de todo tipo por carne de soja.
El Plato Vegetariano está disponible en el Comedor Central y en el Comedor de Letras
lato Vegetariano[18clicks]
El Plato Económico consiste en un plato de fondo y refresco. No incluye pan. Está estructurado sobre la base mayormente de menestras y cereal. Se estableció como una RACION DE EMERGENCIA que provea más calorías y proteínas que un paquete de galletas y un refresco, pero no como un reemplazo a la alimentación del día, ya que no cubre los requerimientos mínimos para un estudiante.
Disponible en todos los comedores SOLO PARA ALUMNOS y a razón de 35 raciones por comedor.
Plato Económico[18clicks]
Aquí te ofrecemos la Programación de la Semana....
El Plato Básico consiste en un plato de fondo que consta de una preparación elaborada sobre la base de una carne, acompañada de arroz o cualquier otro cereal, tubérculo o menestra, más un vaso de leche o refresco de fruta y un pan.
Para completar tus calorías y composición nutricional, adiciona una entrada en base a verduras y/o un postre en base a frutas.
Revisa las entradas que se programan con el Plato Básico.
La programación del Plato Básico se exhibe en cada uno de los comedores, para verla haz click en el siguiente enlace
Plato Básico[497clicks]
El Menú consta de entrada o sopa, plato de fondo (con dos variedades al escoger), postre o fruta de la estación, refresco de fruta y pan.
La programación del Menú está disponible en el panel de su respectivo comedor, para verlas todas juntas, haz click en el siguiente enlace.
Menú[230clicks]
El Plato Vegetariano se estructura mayormente sobre la base del Plato Básico reemplazando las carnes de todo tipo por carne de soja o derivados.
El Plato Vegetariano está disponible en los comedores Central y de Letras.
Plato Vegetariano[56clicks]
El Plato Económico consiste en un plato de fondo estructurado sobre la base mayormente de menestras y cereal y cuyo objetivo es proporcionar esencialmente calorías y proteinas de origen vegetal. Incluye solo refresco, no incluye pan. El Plato Económico es SOLO una ración de Emergencia. NO REEMPLAZA TU ALMUERZO.
Disponible en todos los comedores SOLO PARA ALUMNOS y a razón de 35 raciones por comedor.
Plato Económico[82clicks]
El Plato Básico consiste en un plato de fondo que consta de una preparación elaborada sobre la base de una carne, acompañada de arroz o cualquier otro cereal, tubérculo o menestra, más un vaso de leche o refresco de fruta y un pan.
Para completar tus calorías y composición nutricional, adiciona una entrada en base a verduras y/o un postre en base a frutas.
Revisa las entradas que se programan con el Plato Básico.
La programación del Plato Básico se exhibe en cada uno de los comedores, para verla haz click en el siguiente enlace
Plato Básico[497clicks]
El Menú consta de entrada o sopa, plato de fondo (con dos variedades al escoger), postre o fruta de la estación, refresco de fruta y pan.
La programación del Menú está disponible en el panel de su respectivo comedor, para verlas todas juntas, haz click en el siguiente enlace.
Menú[230clicks]
El Plato Vegetariano se estructura mayormente sobre la base del Plato Básico reemplazando las carnes de todo tipo por carne de soja o derivados.
El Plato Vegetariano está disponible en los comedores Central y de Letras.
Plato Vegetariano[56clicks]
El Plato Económico consiste en un plato de fondo estructurado sobre la base mayormente de menestras y cereal y cuyo objetivo es proporcionar esencialmente calorías y proteinas de origen vegetal. Incluye solo refresco, no incluye pan. El Plato Económico es SOLO una ración de Emergencia. NO REEMPLAZA TU ALMUERZO.
Disponible en todos los comedores SOLO PARA ALUMNOS y a razón de 35 raciones por comedor.
Plato Económico[82clicks]
SOLICITA LA PROMOCION !!! AGRANDA TU PLATO BÁSICO !!! Y COMPLETA TU ALIMENTACION
En la Programación del Plato Básico que se exhibe en los paneles del Servicio de Supervisión de Cafeterías encuentras la programación de entradas del día para la promoción !! Agranda tu Plato Básico.!!
En la Programación del Plato Básico que se exhibe en los paneles del Servicio de Supervisión de Cafeterías encuentras la programación de entradas del día para la promoción !! Agranda tu Plato Básico.!!
La Oficina de Supervisión de Servicios de Alimentación en su preocupación de orientar y promover en el alumnado una alimentación balanceada, adecuada a sus necesidades, pone a disposición de la población estudiantil de la Universidad Católica la presente GUIA NUTRICIONAL, que les ayude a estructurar su alimentación - nutrición en forma responsable para preservar su salud.
El conocimiento de las recomendaciones nutricionales promedio del organismo y su distribución en el día con el cálculo de los principales principios nutritivos, permitirá al alumno una gama de posibilidades de variación en su alimentación, sin descuidar el balance adecuado de su dieta.
»Leer más
El conocimiento de las recomendaciones nutricionales promedio del organismo y su distribución en el día con el cálculo de los principales principios nutritivos, permitirá al alumno una gama de posibilidades de variación en su alimentación, sin descuidar el balance adecuado de su dieta.
»Leer más
12/03/12: !!! BIENVENIDOS A LA UNIVERSIDAD !!!!
La Supervisión de Servicios de Alimentación se complace en darles la Bienvenida al inicio de un nuevo ciclo académico, sobretodo a los nuevos cachimbos que integran ya la Comunidad Universitaria.
Te invitamos a visitar el Blog de Cafetainforma para que conozcas un poco más de cerca sobre las diferentes servicios de alimentación que se encuentran en el campo universitario.
Tienes 4 grandes Comedores : Central, Letras, Arte y Administrativas, donde se expenden los productos de línea obligatoria como el Plato Básico, Menú, Plato Económico y Plato Vegetariano, además de platos extras y múltiples ofertas para tu elección.
Además contamos con servicios de alimentación rápida en las Cafeterías Snack distribuidas en el campo universitario, así como oferta de fast food, nutricionalmente aceptada, que se expende en el Edificio del Estudiante, Tinkui, ubicado frente al Comedor de Letras.
Encontrarás asimismo, toda la información que requieres sobre los servicios de alimentación del campo universitario y la programación de los Platos de línea Obligatoria que se publica cada semana así como información nutricional de interés que te ayudará a mejorar tu cultura alimentaria y nutricional.
Para Nosotros, tu opinión es Importante... por eso ponemos a tu disposición varios medios de comunicación para que nos des a conocer tus quejas, opiniones y sugerencias sobre los servicios de alimentación que te atienden en el campo.
En el Blog encontrarás todos los medios de que dispones y cómo acceder a ellos, es verdaderamente fácil. Te esperamos para que compartas con nosotros el interés de mejorar cada día la atención y servicio de nuestros Comedores Y Cafeterías.
.........................FELICIDADES EN EL INICIO DE UN NUEVO CICLO ACADEMICO!!!!!!!!!!!!!!!
Te invitamos a visitar el Blog de Cafetainforma para que conozcas un poco más de cerca sobre las diferentes servicios de alimentación que se encuentran en el campo universitario.
Tienes 4 grandes Comedores : Central, Letras, Arte y Administrativas, donde se expenden los productos de línea obligatoria como el Plato Básico, Menú, Plato Económico y Plato Vegetariano, además de platos extras y múltiples ofertas para tu elección.
Además contamos con servicios de alimentación rápida en las Cafeterías Snack distribuidas en el campo universitario, así como oferta de fast food, nutricionalmente aceptada, que se expende en el Edificio del Estudiante, Tinkui, ubicado frente al Comedor de Letras.
Encontrarás asimismo, toda la información que requieres sobre los servicios de alimentación del campo universitario y la programación de los Platos de línea Obligatoria que se publica cada semana así como información nutricional de interés que te ayudará a mejorar tu cultura alimentaria y nutricional.
Para Nosotros, tu opinión es Importante... por eso ponemos a tu disposición varios medios de comunicación para que nos des a conocer tus quejas, opiniones y sugerencias sobre los servicios de alimentación que te atienden en el campo.
En el Blog encontrarás todos los medios de que dispones y cómo acceder a ellos, es verdaderamente fácil. Te esperamos para que compartas con nosotros el interés de mejorar cada día la atención y servicio de nuestros Comedores Y Cafeterías.
.........................FELICIDADES EN EL INICIO DE UN NUEVO CICLO ACADEMICO!!!!!!!!!!!!!!!
05/10/11: PROMOCIONES Y OFERTAS
Aquí encontrarás las promociones semanales para todas las cafeterías. ¡No te las pierdas!!!
27/09/11: Consejo Directivo
Aquí les dejamos la información más relevante sobre las actividades recientes llevadas a cabo por el Consejo Directivo de la Supervisión de Cafeterías PUCP:
1. Selección de nuevo concesionario Comedor Administrativas
Para la concesión del comedor de administrativas, mediante convocatoria a concurso por invitación N° 007 ? 2011-DAF-PUCP, se presentaron 07 empresas postoras, obteniendo la mayor calificación y en consecuencia la concesión del comedor, la empresa DOLPHIN GROUP S.A.C., quien inició sus actividades a partir del 15-08-2011. Previo al inicio de las operaciones, se hizo una remodelación y pintado del local como reparación de redes eléctricas y de agua potable, lo que ha permitido contar con una nueva vista interior del local.
2. Remodelación del Comedor de Letras
En el marco del compromiso de mejoramiento de las instalaciones del comedor de Letras, la empresa Ruvel Alimentos S.R.L. procedió a construir un nuevo diseño de la pared frontal mediante la colocación de amplias ventanas y mamparas de vidrio, dándole al comedor una nueva imagen de confort, luminosidad y seguridad a sus instalaciones. Este nuevo diseño se puede apreciar desde el 05-09-11.
3. Patio de Comidas del nuevo edificio Ágora
Según acuerdo estipulado por el Consejo Directivo de Servicios de Alimentación-CDSA, la Oficina de Operaciones, mediante aviso a concurso por invitación N° 010 -2011-DAF-PUCP, el día 27-06-2011, procedió a convocar a postores a fin de dar en concesión los 04 módulos del Patio de Comidas en el rubro de (I) emparedados, (II) pizzas, (III) hamburguesas, (IV) jugos y frutas, los mismos que se encuentran en proceso de adjudicación.
4. Resolución de quejas
En cuanto a las quejas de comensales correspondientes a junio, julio y agosto, éstas fueron debidamente atendidas por el suscrito o la supervisora de nutrición, Sonnia Cáceres, según el tipo de queja.
5. Consumo de población universitaria en comedores 2009 - 2010
Cuadro Consumo 2009, 2010
1. Selección de nuevo concesionario Comedor Administrativas
Para la concesión del comedor de administrativas, mediante convocatoria a concurso por invitación N° 007 ? 2011-DAF-PUCP, se presentaron 07 empresas postoras, obteniendo la mayor calificación y en consecuencia la concesión del comedor, la empresa DOLPHIN GROUP S.A.C., quien inició sus actividades a partir del 15-08-2011. Previo al inicio de las operaciones, se hizo una remodelación y pintado del local como reparación de redes eléctricas y de agua potable, lo que ha permitido contar con una nueva vista interior del local.
2. Remodelación del Comedor de Letras
En el marco del compromiso de mejoramiento de las instalaciones del comedor de Letras, la empresa Ruvel Alimentos S.R.L. procedió a construir un nuevo diseño de la pared frontal mediante la colocación de amplias ventanas y mamparas de vidrio, dándole al comedor una nueva imagen de confort, luminosidad y seguridad a sus instalaciones. Este nuevo diseño se puede apreciar desde el 05-09-11.
3. Patio de Comidas del nuevo edificio Ágora
Según acuerdo estipulado por el Consejo Directivo de Servicios de Alimentación-CDSA, la Oficina de Operaciones, mediante aviso a concurso por invitación N° 010 -2011-DAF-PUCP, el día 27-06-2011, procedió a convocar a postores a fin de dar en concesión los 04 módulos del Patio de Comidas en el rubro de (I) emparedados, (II) pizzas, (III) hamburguesas, (IV) jugos y frutas, los mismos que se encuentran en proceso de adjudicación.
4. Resolución de quejas
En cuanto a las quejas de comensales correspondientes a junio, julio y agosto, éstas fueron debidamente atendidas por el suscrito o la supervisora de nutrición, Sonnia Cáceres, según el tipo de queja.
5. Consumo de población universitaria en comedores 2009 - 2010
Cuadro Consumo 2009, 2010
Continuando con las mejoras de los Servicios de Alimentación previsto por el CDSA, el Comedor de Letras entró en remodelación, cerrarando sus instalaciones y por supuesto la atención al público a partir del lunes 18 de julio.
Este 15 de Agosto iniciará sus funciones, aún con ciertas limitaciones. Por la demora en la confección de las ventanas de vidrio templado, estará atendiendo con cierta incomodidad, en el comedor, pero con la mejor disposición para brindarles una alimentación esmerada y un servicio impecable.
Proximamente, se concluirán las nuevas instalaciones y tendremos un comedor remozado y con mejores condiciones de servicio.
El Comedor de Ciencias Administrativas abre su servicio al público con un nuevo concesionario. Se otorgó la buena pro a la empresa Dolphin Group, la misma que ha contribuido con la remodelación de las instalaciones e infraestructura del Comedor definido por el CDSA de la universidad.
Agradecemos su comprensión y renovamos el compromiso del CDSA y de la Supervisión de Servicios de Alimentación para continuar mejorando las instalaciones, la atención y los servicios de nuestros Comedores y Snacks de la PUCP.
Te interesa conocer si tiene una buena o mala conducta alimentaria, responde el tes y averigualo
Haz click en el siguiente enlace...
TEST[170clicks]
Haz click en el siguiente enlace...
TEST[170clicks]
La Supervisión de Servicios de Alimentación, se complace en dar la bienvenida a los alumnos de la universidad, y muy en especial a los Cachimbos que se unen este 2011 a la vida universitaria PUCP.
Cliquea el siguiente enlace.
null[125clicks]
Cliquea el siguiente enlace.
null[125clicks]
