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Mundo: La inseguridad alimentaria afecta tres veces más a los indígenas que a otra población

Servindi, 2 de julio, 2012.- “En toda la región las comunidades indígenas tienen una prevalencia de la inseguridad alimentaria tres veces superior a la del resto” indicó Raúl Benitez, representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO en inglés) para América Latina y el Caribe.

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Mundo: “Con la comida no se juega”

Por Guillermo Giacosa

Esa frase pertenece a mi abuela italiana, quien solía repetírnosla a menudo. Supongo que muchísimas otras personas, que venían de vivir experiencias de hambre y pobreza, decían exactamente lo mismo.

Hoy, aquel viejo clamor comienza a sonar fuerte en los no siempre atentos oídos de los gobernantes. Un viejo estudio hecho en Francia revela que todas las asonadas populares que precedieron a la Revolución de 1789 y otros que ocurrieron después, estaban en relación directa con el precio del pan: cuando excedía una determinada cifra la gente salía a la calle y hacía tambalear al gobierno de turno.

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