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Charla de la profesora Maria Margallo

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El día jueves 15 de marzo de 2018 se llevó a cabo la charla  “¿Cuáles son las técnicas más sostenibles en la industria de conservas de anchoas? Dando una solución bajo un enfoque de ciclo de vida” teniendo como expositora a la Dra. María Margallo quien es profesora del Departamento de Ingeniería Química y Biomolecular de la Universidad de Cantabria de España.

La visita de la profesora Margallo se enmarca dentro de un convenio entre la PUCP y la Universidad de Cantabria dentro del marco del Proyecto “Avanzando y midiendo consumo y producción sostenible para una economía baja en carbono en economías de ingresos medios y nuevos países industrializados”  (Advance SCP). La estancia de la profesora Margallo tiene una duración de un mes. Anteriormente ha realizóado un charla sobre residuos en setiembre del año pasado.

La Dra. María Margallo se ha unido a la Red Peruana Ciclo de Vida del Departamento de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica del Perú para una investigación en comisión de servicio. En el contexto de la Beca Iberoamericana para jóvenes profesores e investigadores del Banco Santander, durante el período comprendido entre el 25 de enero y el 25 de marzo de 2018, estará trabajando en la Evaluación Ambiental de los Rellenos Sanitarios en Perú: propuestas de mejora de la gestión de residuos.

Puedes visualizar su presentación en el siguiente enlace:

http://cuales_son_las_tecnicas_mas_sostenibles_en_la_industria_de_conservas_de_anchoas_dando_una_solucion_bajo_un_enfoque_de_ciclo_de_vida

Presentación de los resultados del proyecto IKI en las municipalidades de Nauta e Iquitos

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Los pasados días 8 y 9 de marzo de 2018, tres miembros de la Red Peruana Ciclo de Vida y Ecología Industrial del Departamento de Ingeniería de la PUCP se trasladaron a Loreto para presentar los resultados del sub-proyecto de cálculo de emisiones de gases de efecto invernadero de rellenos sanitarios en el Perú. Dicho sub-proyecto forma parte del conjunto de actividades que se enmarcan dentro del proyecto IKI, financiado por el gobierno alemán, administrado por ONU Medio Ambiente y que cuenta con el apoyo del Ministerio del Ambiente.

En la tarde del jueves día 8 se presentaron los resultados en las instalaciones de la Municipalidad Provincial de Loreto-Nauta. El evento, organizado por el Secretario técnico de la comisión ambiental municipal de Loreto-Nauta, el señor Andrés Miguel Hinostroza, contó con la presencia de unas 25 personas, entre ellos personal técnico municipal, personal técnico del relleno sanitario y ciudadanos interesados en el proyecto. Los resultados presentados se centraron en el estudio ejecutado para el relleno sanitario de la ciudad de Nauta, el primero de sus características en la región de Loreto.

En la mañana del viernes día 9 de marzo se presentaron los mismos resultados del relleno sanitario de Nauta en la Municipalidad Provincial de Maynas ante un grupo de unas 20 personas que incluía personal técnico de dicha municipalidad, profesores y alumnos de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana y personal de distintos ministerios de la nación en la ciudad de Iquitos. Dicho evento fue organizado por Jorge Joel Inga, Secretario técnico de la comisión ambiental municipal de Maynas.

Los contenidos de la presentaciones se centraron en explicar la importancia de los tratamientos de disposición final en la lucha contra el cambio climático, la necesidad de tener información primaria estimada para los rellenos sanitarios del país y las estrategias de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en este tipo de instalaciones a través de mejoras tecnológicas en los procesos operativos. Con este tipo de eventos de diseminación se pretende que los resultados del proyecto transciendan más allá de la comunicación entre el grupo de investigación y el MINAM, y se transmita a actores regionales y a consumidores información ambiental relevante ligada a la mitigación de cambio climático en Perú.

El equipo de la Red Peruana Ciclo de Vida y Ecología Industrial estuvo compuesto por el profesor de la PUCP, Ian Vázquez Rowe, el investigador de la PUCP, Kurt Ziegler, y la profesora María Margallo, profesora invitada de la Universidad de Cantabria.

Profesor de la PUCP designado como parte del comité científico del LCIC 2018

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El comité organizador del LCIC 2018 ha designado al profesor Ian Vázquez para formar parte del comité científico del “Life Cycle Innovation Conference  2018”, la cual se estará realizando en Berlín los días 29, 30 y 31 de agosto de 2018.

La Conferencia de Innovación del Ciclo de Vida está organizada por el Foro para la Sostenibilidad a través de la Innovación del Ciclo de Vida (FSLCI, por sus siglas en inglés). El FSLCI es una organización conformada por profesionales que trabajan en organizaciones empresariales, científicas y políticas que están interesadas y trabajan con enfoques de Ciclo de Vida para mejorar la sostenibilidad de las actividades económicas.

El Comité Científico es responsable de establecer los criterios para la revisión del resumen y la revisión en sí misma y, por lo tanto, es el órgano principal para garantizar la calidad científica de LCIC 2018.

La convocatoria para enviar contribuciones para dicha conferencia es hasta el 15 de marzo.

Para mayor información:

https://fslci.org/lcic2018/

Presentación de resultados – relleno sanitario de Nauta – Loreto

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El día 08 de marzo de 2018 se realizará la presentación de resultados del relleno sanitario en Nauta – Loreto, titulada: “Mitigación de gases de efecto invernadero en el relleno sanitario de Nauta”, en el salón de actos de la Municipalidad de Loreto – Nauta.
En dicho evento se presentará el modelado de los gases de efecto invernadero que se ha calculado para el relleno sanitario de Nauta, con énfasis en las tecnologías que se podrían implementar para reducir estos impactos. La presentación es parte de las actividades de diseminación del proyecto IKI, financiado por ONU Medio Ambiente y el Gobierno Federal Alemán, y cuenta con la supervisión y apoyo técnico del Ministerio del Ambiente.
Dicha presentación está a cargo de Ian Vázquez Rowe, Kurt Ziegler y María Margallo; los dos primeros miembros de la RPCV en calidad de profesor e investigador, y la profesora como profesora invitada por parte de la Universidad de Cantabria, respectivamente.

VI Congreso Brasileño sobre Gestión del Ciclo de Vida – GCV2018

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El Congreso promoverá debates sobre temas tales como ecodiseño, economía circular, gestión del ciclo de vida de la organización, ecoetiqueta ambiental, inventarios de ciclo de vida, bases de datos, entre otros temas y reunirá a profesores, investigadores, profesionales y estudiantes que ya trabajan o están interesados en el tema de la gestión del ciclo de vida.

Mayor información:

http://acv.ibict.br/vi-conferencia-brasilena-de-gestion-del-ciclo-de-vida-gcv2018/

Análisis de Ciclo de Vida: Su trascendencia en la economía e influencia de la Universidad

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Entrevistas a Bernard Mazjin, docente de la Universidad de Gent y parte del Institute for Sustainable Development, y a Ana Quiros, fundadora de ECO GLOBAL.

“El Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es una herramienta que nos permite tomar decisiones con un fundamento científico y con una perspectiva de sistemas”, Mg. Ana Quiros.

“El Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es importante para cualquier continente. Permite analizar de manera coherente y sistemática los impactos que generan los productos desde su producción hasta su consumo”, Dr. Bernard Mazjin.

El Análisis de Ciclo de Vida es una herramienta que está teniendo una relevancia cada vez más importante, no solo debido a que permite conocer cuánto impactan en el medio ambiente los productos, sino también porque Europa está solicitando que se desarrolle estos estudios para algunos productos de consumo que importa, de manera que se pueda asegurar que son ambientalmente sostenibles.

“Especialmente para Latinoamerica, se tienen tres sectores importantes para la economía donde potenciar esta herramienta: agricultura, turismo y minería” explica el Dr. Mazjin.

Aunque no son los únicos sectores donde se puede potenciar el ACV, según la Mg. Ana Quiros “el sector energético y también los temas de transporte y construcción sostenible”. Por ello puede notarse que esta herramienta aún tiene muchos campos donde aplicarse.

Es por ello que se necesita cada vez un número mayor de profesionales capacitados para llevar a cabo los estudios de ACV.

“La academia es importantísima. […] El recursso de humano es el recurso más valioso que tiene el ser humano y este globo terráqueo” nos comenta la Mg. Quiros.

Debido a esto, según comenta el Dr. Mazjin, “los departamentos de ingenieria deben brindar procesos de aprendizaje que le permitan al estudiante trabajar luego en un ambiente real y multidisciplinario”.

Finalmente, la Mg. Quiros nos menciona que es necesario asegurar una formación académica de excelencia,de esa manera se podrá lograr un desarrollo sostenible integrado entre el mundo real y las universidades.

Sobre los entrevistados:

Bernard Mazjin

Bernard Mazijn - foto

Siguió estudios de Ingeniería Ambiental. Actualmente es el director de la oganización sin fines de lucro Institute fir Sustainable Development, es docente en desarrollo sostenible en la Universidad de Ghent (Bélgica) e investigador asociado de las Universidad de las Naciones Unidas (‘Institute for Comparative Regional Integration Studies’). TIene amplia experiencia en asesoramiento a empresas en desarrollo sostenible , tomando en cuenta consideraciones ambientales, sociales y económicas. Es coordinador the ‘Social LC Alliance’ (visite www.social-lca.org). Aparte de su labor como docente universitario es expositor en conferencias y capacitaciones relacionadas con temas de desarrollo sostenible. Las capacitaciones que brinda se centran no solo en la parte teórica, sino también en la práctica. Para más información visite www.bernardmazijn.be.

Ana Quiros

Ana Quiros Nueva imagen

Ingeniera civil con dos maestrías de la Universidad de Stanford en Ingeniería y Ciencias. En 1997 fundó ECO GLOBAL, una firma de consultoría costarricense especializada en asesorías de desarrollo sostenible. También es miembro de AT&A, una empresa que ofrece productos y equipamiento orientado al desempeño ambiental tanto de empresas privadas como de agencias gubernamentales. Es la presidenta y fundadora de ALCALA, la Asociacion para ACV en Latinoamérica, esta ONG, promueve y organiza CILCA, la Conferencia Internacional de ACV en LA cada dos años. Estableció los marcos legales para el Concejo de Construcción Verde en Costa Rica, miembro de la WGBC.

El Ciclo de Vida del Pisco Peruano: una motivación que trasciende

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Entrevista a Ramzy Kahhat, docente investigador de la Pontificia Universidad Católica del Perú, y coordinador del proyecto Eco-Pisco.

El Ciclo de Vida del Pisco Peruano: una motivación que trasciende

“Si el pisco quiere seguir su tradición exportadora, debemos adelantarnos a los requerimientos del mercado”, Dr. Kahhat.

El Pisco es uno de los productos más emblemáticos del Perú. Este posee un sector productor y exportador con un crecimiento acelerado. Con el fin de garantizar el crecimiento sostenible del sector vitivinícola, se deben conocer los impactos ambientales de sus productos durante su producción, distribución y consumo.

Muy poca gente se da cuenta de que los impactos ambientales van más allá de su industria o del fundo donde se encuentran trabajando, el Dr. Kahhat nos cuenta. Muchos de los impactos ambientales relacionados con la producción del pisco, fertilizantes y pesticidas por ejemplo, contribuyen con las cargas ambientales y debe ser importante conocerlos, termina.

Asimismo, la producción del pisco se desarrolla fundamentalmente en zonas semiáridas con serios riesgos ambientales como la escasez de agua o cambios en el uso del suelo, por ejemplo. Además, en una sociedad globalizada y que día a día se encuentra más involucrada con el cuidado del medio ambiente, se hace necesario el uso de herramientas para obtener y comunicar el perfil ambiental de estos productos a las distintas partes interesadas. Es importante entender que el mundo está exigiendo certificados ambientales de los diferentes productos, el Dr. Kahhat explica.

Eco-Pisco, un proyecto de la Red Peruana de Ciclo de Vida (RPCV), financiado por la PUCP y apoyado por PromPerú, busca resolver esta problemática a partir del uso de la metodología de Análisis de Ciclo de Vida (ACV). El ACV es una herramienta que se utiliza para evaluar los impactos ambientales potenciales de un producto, proceso o actividad durante todo su ciclo de vida.  El ACV cuantifica el uso de recursos (o también llamados “inputs” que ingresan al sistema, tales como energía, materia prima, agua, entre otros) y las emisiones al ambiente (o “outputs” que salen de este al aire, agua y tierra) dentro del proceso analizado.

“La realización de este proyecto tiene varios motivos de ser: una es la razón comercial; sin embargo, nuestra motivación como investigadores es la de enseñar al productor, exportador y a aquellos que están involucrados en todos los procesos del ciclo de vida del pisco, que existen cargan ambientales, que se pueden medir, y que, a partir del uso del ACV, puede disminuir”.

Esta herramienta se utilizará desde dos perspectivas diferentes. En la primera se identificarán las cargas ambientales ligadas a distintas actividades del ciclo de vida de los productos. Esto facilitará el diseño y la promoción de escenarios y técnicas para la optimización de recursos como la racionalización del agua y la conversación del suelo, además de la mitigación de impactos ambientales. La segunda buscará identificar las consecuencias ambientales directas e indirectas que se generan por cambios a gran escala en los sistemas de producción del Pisco, para su manejo sostenible.

Las expectativas como investigador son varias, el Dr. Kahhat comenta. Con este análisis se buscará ofrecer apoyo a la industria pisquera para contribuir al desarrollo sostenible del sector. Todo esto fomentará una mayor aceptación y conocimiento de la herramienta de ACV, que promoverá la eliminación de los pequeños obstáculos para la exportación de estos productos. Además, una de las ventajas más tangibles será la implementación de mercadotecnia ambiental, como lo son las certificaciones ambientes, el eco-etiquetado, entre otros.

Por otro lado, para el correcto desarrollo del proyecto Eco-Pisco, los datos para la realización de este proyecto se obtendrán a partir de un exhaustivo trabajo de campo en las principales zonas pisqueras del Perú. Con toda esta información, se seguirá contribuyendo con los inventarios de ciclo de vida peruanos.

Sobre el entrevistado:

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Ramzy Kahhat es ingeniero civil y ambiental, con amplio conocimiento en Ingeniería Sostenible, Ecología Industrial, Ingeniería y Administración de Sistemas de la Tierra, Análisis de Flujo de Materiales y Análisis de Ciclo de Vida. Estudió Ingeniería Civil en la Pontificia Universidad Católica del Perú, y obtuvo su doctorado en Ingeniería Civil y Ambiental en Arizona State University. Su experiencia en estas áreas ha sido utilizada en varios estudios de casos, tales como la gestión sostenible de los residuos electrónicos, análisis de ciclo de vida de equipos electrónicos y productos agrícolas, redes sostenibles, y los impactos ambientales durante el ciclo de vida de los edificios residenciales y carreteras. Actualmente, el Dr. Kahhat es profesor asociado del Departamento de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica del Perú, y pertenece al grupo de investigadores de la Red Peruana de Ciclo de Vida, de donde nace Eco-Pisco.

Ramzy Kahhat: http://www.pucp.edu.pe/ramzy-kahhat/

Eco-Pisco: http://ecopisco.com

Red Peruana de Ciclo de Vida: http://red.pucp.edu.pe/ciclodevida/

Imagen: http://facultad.pucp.edu.pe/ingenieria/diplomatura/ingenieria-sostenible/

Normas Técnicas Peruanas para la Gestión Ambiental: Análisis de Ciclo de Vida y Ecoeficiencia

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La Red Peruana Ciclo de Vida, como parte de su compromiso por la difusión del Pensamiento de Ciclo de Vida en el país e internacionalmente, forma parte del Sub-Comité Técnico de Normalización en Ecoeficiencia del MInisterio del Ambiente (MINAM) y el Instituto de la Calidad (INACAL). La labor realizada como parte de este equipo de trabajo es apoyar en la adaptación y elaboración de normas técnicas peruanas relacionadas a la ecoeficiencia y la gestión ambiental bajo el pensamiento de ciclo de vida, así como en la difusión de las mismas.

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Con el objetivo de presentar los últimos resultados del equipo de trabajo del sub-comité, se realizó el evento “Normas Técnicas Peruanas para la Gestión Ambiental: Análisis de Ciclo de Vida y Ecoeficiencia” el día 12 de agosto del presente año en el Campus de la Pontificia Universidad Católica del Perú; en esta oportunidad se presentaron tres normas técnicas peruanas adaptadas de normas ISO internacionales:

NTP-ISO 14044:2013 GESTIÓN AMBIENTAL. Análisis del ciclo de vida. Requisitos y directrices.

NTP-RT/ISO TR 14049:2014 GESTIÓN AMBIENTAL. Análisis del ciclo de vida. Ejemplos ilustrativos de la aplicación de la NTP-ISO 14044 para la definición del objetivo, del alcance y el análisis de inventario.

NTP-ISO 14045:2013 GESTIÓN AMBIENTAL. Evaluación de la ecoeficiencia del sistema del producto. Principios, requisitos y directrices.

Dos miembros de la Red Peruana Ciclo de Vida fueron expositores y formaron parte de la mesa de discusión durante la presentación de las normas: Isabel Quispe Trinidad y Jair Santillán Saldivar.

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La sesión contó con la participación de representantes de diversos sectores productivos y representantes de instituciones de gobierno del país que compartieron sus dudas y comentarios respecto a la publicación de las normas que son fruto del trabajo del subcomité durante los últimos meses.

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