Este nuevo blog tendrá contenido mucho más actualizado sobre temas como alimentos orgánicos, ropa orgánica, ecoturismo y muchos temas más que buscan ayudarte a tener un estilo de vida y consumo más sostenible en la ciudad de Lima – Perú.
Link: http://www.consumidorverde.com/blog/ [temporalmente fuera de línea por rediseño]
En entrevista Ministro Brack resalta la importancia del etiquetado de transgénicos y el importante rol del consumidor para lograr mercados verdes. Ver Minuto 1:10 es especial
“El rol del consumidor para los mercados ecológicos, los mercados verdes, los alimentos inocuos,los alimentos sanos y todo lo que está relacionado, depende del número de consumidores que tiene un nivel cultural que entiende estos asuntos, entonces pues en Suiza, Alemania en Japón eso está pues… toda la población dice yo quiero comer sano.”
“El consumidor peruano aún no es selectivo en este campo por la educación que ha recibido. Le es indiferente.”
En esta primera parte el ministro Brack resalta la importancia de la educación para lograr una masa de consumidores que prefieran productos orgánicos. Y es que en el Perú el mercado de productos ecológicos más desarrollado es sin dudas el de los alimentos orgánicos. Sobre todo para exportación pero también para un creciente mercado interno. Se debe en gran parte por los beneficios a la salud que trae el consumir este tipo de productos.
En una segunda parte se resalta el importante rol que juega el consumidor en el desarrollo de los mercados verdes.
“El que compra algo tiene el mayor poder de este mundo, si no compra un producto no se produce. Un consumidor que usa su dinero para compra algo tiene la capacidad para decidir que es lo que esta comprando, si es sano o no es sano, etc. Y por eso aumente también en el Perú la exigencia de tener el etiquetado ciertos productos como los transgénicos… ¡Ahí está el tema!“
Como conclusión podemos ver que se necesita contar con buena información y educación para lograr un consumidor verde. Claro que hay otros factores a tomar en cuenta, como por ejemplo las restricciones del entorno, tales como si hay una buena distribución, el precio, el estilo de la comunicación. Eso será tema de nuestro siguiente post. Veremos un poco de teoría sobre los modelos de comportamiento ecológico.
Contacto: jorge.prado2008@gmail.com
Lo mejor para empezar a hablar sobre un tema es definir los conceptos. Eso es algo que se habla desde la primera clase en la universidad. Por lo menos así fue para mi en la PUCP.
Se suele usar como sinónimos green marketing, ecomarketing, marketing verde y marketing ecológico. Todos refieren al marketing enfocado a un nuevo tipo de consumidor más preocupado por el medio ambiente y que traslada esa preocupación a su decisión compra. La elección de un término u otro dependerá de la influencia de cada investigador. En inglés se dice “green marketing“, de ahí el uso de la palabra “verde”, además de que es un término mucho más comercial.
Por otro lado el uso de la palabra “ecológico” es una terminología que se usa más en España, donde el término predominante es “ecológico”.
En este blog hemos elegido usar el término “ecológico” por influencia de las investigaciones realizadas en España y porque le da la dimensión que se merece este nuevo tipo de marketing que trata de hallar la armonía entre el consumo y el medio ambiente.
Autores como Stern y su modelo de comportamiento Ecológico de Valores, Creencias y Conductas me han sido de gran ayuda para el desarrollo de mis investigaciones, al igual que el Nuevo Paradigma Ecológico -NEP, por sus siglas en inglés- de Dunlap.
Si te interesa profundizar en este tipo de literatura te recomiendo revisar mi tesis sobre los consumidores verdes y sus motivaciones para la compra ecológica.
Otro texto que recomiendo es el Modelo de comportamiento del consumidor ecológico realizado por la Universidad del País Vasco
En este blog se tratará sobre las estrategias de una empresa que ha optado por el marketing ecológico y la importancia de buscar una transformación sincera y real dentro de la organización, ya que un consumidor verde o ecológico es un consumidor mucho más informado y estará pendiente de las empresas que solo traten de maquillarse de verde, cuyo término en inglés es “greenwashing“
El mercado peruano está expuesto al “greenwashing” por una combinación de factores que son: la poca información con que cuenta el consumidor promedio sobre temas ambientales y la falta de reglamentación para el uso argumentos ecológicos en una campaña de comunicación.
Si has llegado hasta acá quiere decir que realmente estás interesado en el tema, si quieres conversar sobre el tema me puedes escribir a jorge.prado2008@gmail.com
Abstract
The Peruvian market is exposed to “greenwashing” by a combination of factors that include: the limited information available to the average consumer of environmental issues and the lack of regulation for use ecological arguments in a communication campaign.