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Mi tesis sobre consumidores verdes y sus motivaciones para la compra ecológica – Green Latin American consumer

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En el 2011 sustenté mi tesis que me permitio licenciarme en publicidad y que hizo merecedor al Premio a la investigación PADET 2010. Es un tema que me apasiona y que creo seguiré investigando toda mi vida.

Título de tesis: Consumidores verdes y sus motivaciones para la compra ecológica: análisis cualitativo de un grupo de consumidoras asiduas a la Bioferia de Miraflores y otros punto de venta en Lima.

Hipótesis: La motivación ambiental no es la predominante al momento de preferir productos ecológicos, a pesar de existir presencia del Nuevo Paradigma Ecológico -NEP, por sus siglas en inglés- entre los consumidores estudiados.

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Tags: marketing ecológico, consumidores verdes, green marketing, marketing verde, green consumer

 

Abstract

Title of thesis: Green Consumers and their motivations for ecological purchase: qualitative analysis of a group of consumers Bioferia regulars to Miraflores and other point of sale in Lima, Perú

Hypothesis: environmental motivation is not the predominant at the time of preferring organic products, despite the presence there of the New Ecological Paradigm (NEP)

Research on the new Latin American consumers and concern for the environment and sustainable lifestyles.

Resumo

Título da tese: Os consumidores verdes e suas motivações para sua compra ecológica: análise qualitativa de um grupo de consumidores Bioferia regulares para Miraflores e outros pontos de venda em Lima.

Hipótese: motivação ambiental não é a predominante na época de preferir produtos orgânicos, apesar da presença ali do Novo Paradigma Ecológico (NEP) por sua sigla em Inglês, entre os consumidores pesquisados.

 

Contacto: jorge.prado2008@gmail.com

 

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Agua Cielo y su estrategia de marketing ecológico

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Abstract: Research on green consumers in Latin America, specifically Peru and its role in achieving sustainable consumption It appears that a dispute has been initiated in the bottled water category, to see which brand has the best environmental credentials.

Todo parece indicar que se ha iniciado una disputa, en el rubro de agua embotellada, por ver qué marca presenta las mejores credenciales ecológicas. Primero, fue San Luis al optar por una estrategia de asociación de imagen con la ONG Ania (ver post) y ahora le toca el turno al agua Cielo. Cada una ha optado por una estrategia diferente, veamos en qué consiste la propuesta de agua Cielo.

En julio de 2011, Cielo rediseñó su envase bajo la premisa de transmitir una imagen más natural y saludable, con una botella de líneas mucho más estilizadas y, si se han podido dar cuenta, con un plástico más delgado para el cuerpo de la botella. Hasta este punto se preguntarán dónde está la propuesta de marketing ecológico. La pregunta es justa, ya que en su publicidad Cielo no ha puesto énfasis en este punto, a pesar de tener buenos argumentos.

Si se fijan bien en el lado derecho de la etiqueta, justo después de la letra “O” podrán encontrar el símbolo de reciclaje dentro de un círculo con un texto que dice: “Cuida el Medio Ambiente” (hasta ahí lo de siempre). Lo interesante y el verdadero argumento ecológico está debajo y que luego de hacer un esfuerzo por leerlo encontramos lo siguiente: “Envase con 33% menor uso de plástico”, es decir un tercio menos de plástico. También dice 100% reciclable, pero eso ya depende de nosotros. agua_cielo_ecoeficiencia_33.JPG ¿Dónde está el ahorro de plástico? Como lo mencionamos se siente que han usado un plástico más delgado en el envase y por otro lado, algo que si es obvio a simple vista es la reducción en el tamaño de las tapas. A continuación tomamos la medidas en nuestro “laboratorio” y los resultados los podemos ver en la siguiente foto. agua_cielo_ecoeficiencia_tapitas_altura.jpg A modo de conclusión, podemos reconocer que tanto San Luis como Cielo están incursionando en el ámbito del marketing ecológico, cada una con un enfoque diferente. El agua San Luis optó por apoyar a una institución que viene trabajando el tema de áreas verdes, lo cual nos parece muy bien. Hace poco desplego una campaña importante para que todos viéramos que lo hacían, sin embargo la pregunta que nos queda, es si realmente cambió algo en lo relacionado a sus procesos de producción.

Por otra parte, Cielo ha dado un paso adelante hacia lograr la ecoeficiencia, 33% menos uso de plástico en su botellas, sin embargo, no lo ha destacado en su publicidad. Las razones: – Subestimar la valoración que los consumidores dan a este atributo – El temor a exponerse si es que tienen aún puntos débiles – No dar la impresión que actuar de forma reactiva ante la campaña de San Luis Todas las anteriores razones se pueden solucionar con una buena comunicación.

Ningún consumidor pretenderá que una empresa sea perfecta en el aspecto ambiental de la noche a la mañana pero si va apreciar que de gestos claros y se marque metas con fechas. Los consumidores verdes estamos atentos a estos avances y en especial a mí, me gustaría ver una publicidad donde una marca de botella anuncié que ha logrado reducir su uso de plástico. No se olviden de leer el post sobre agua San Luis. Nota: Reconocemos como la opción más ecológica no comprar agua embotellada y en su lugar preferir envases que se puedan rellenar una y otra vez.

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El riesgo del greenwashing en el Perú y Latinoamérica

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El greenwashing, o una lavada de cara verde, consiste en que la empresa se presenta como más comprometida o responsable con el con el medio ambiente que su competencia pero solo de manera superficial sin abarcar los aspectos centrales de su actividad.

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En el Perú el riesgo de vernos inundados de mensajes publicitarios que lo único que buscan es lavarle la cara a las empresas y a sus respectivas marcas es muy grande. En especial cuando el interés por parte de la población hacia el tema ambiental ha ido en aumento en los últimos años. Algunos datos al respecto en los siguientes informes:
Estudio de la Universidad de Lima y del IOP de la PUCPCuando hay interés pero no hay información la situación se pone en desventaja para el consumidor. Esto se agrava si tomamos en cuenta la poca información con que cuenta el consumidor peruano promedio sobre temas relacionados a la ecoeficiencia. Otro factor que facilita la aparición del greenwashin es la falta de una reglamentación sobre el uso de argumentos ecológicos en los mensajes publicitarios.

Por ejemplo un caso reciente que podemos estudiar en el mercado local se da con la publicidad de Agua San Luis. Si en un primer lugar la publicidad presenta un beneficio real que es el incremento de áreas verdes en favor de la ONG ANIA, se da un contrasentido por dos motivos principales.

1) Se invita a un mayor consumo de botellas de plástico como una manera de ayudar al medio ambiente
2) Se fomenta el hábito de usar y botar, ya que estos envases no son retornables.

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Una campaña de marketing ecológico sólida debe centrarse en solucionar los aspectos negativos derivados de la propia actividad de la empresa y no solo en aspectos periféricos que no implican un auténtico cambio desde adentro hacia afuera.

Un par de acciones que podría llevar adelante Agua San Luis para subsanar estos puntos y no caer en greenwashing serían:

a) Implementar un campaña de reciclaje de sus propias botellas
b) Aliarse con una asociación de recicladores
c) Fomentar el reuso de las botellas plásticas

Un compromiso auténtico implica una transformación desde adentro por parte de la empresa tanto en sus procesos como su cultura organizacional. Nada más claro para estos puntos que presentar un plan con acciones concretas y fechas límites para implementarlas.

Un buen ejemplo de esto es la empresa Nokia y su compromiso ambiental, en él muestra claramente sus metas y fechas en las cuáles se compromete a cumplirlas.

Si te gusto el tema, te recomiendo leer un texto llamado “La contrapublicidad verde como metadiscurso de denuncia del greenwashing” de la profesora Marta Pacheco Rueda de la Universidad de Valladolid

 

Cualquier comentario o consulta a jorge.prado2008@gmail.com

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Consumidor Verde lanza nuevo blog

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Este nuevo blog tendrá contenido mucho más actualizado sobre temas como alimentos orgánicos, ropa orgánica, ecoturismo y muchos temas más que buscan ayudarte a tener un estilo de vida y consumo más sostenible en la ciudad de Lima – Perú.

 

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Link: http://www.consumidorverde.com/blog/ [temporalmente fuera de línea por rediseño]

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Gastón Acurio se pronuncia sobre los transgénicos

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‎”En vez de estar perdiendo el tiempo en ver como traemos semillas de soya transgénicas deberiamos estar invirtiendo el tiempo en soñar e imaginar como hacemos para que el mundo tome chicha morada a partir del maíz propio. Esa es la gran visión”

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El rol del consumidor para lograr mercados verdes en el Perú – Entrevista al Ministro del Ambiente Antonio Brack

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En entrevista Ministro Brack resalta la importancia del etiquetado de transgénicos y el importante rol del consumidor para lograr mercados verdes. Ver Minuto 1:10 es especial

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Ver video de la entrevista

“El rol del consumidor para los mercados ecológicos, los mercados verdes, los alimentos inocuos,los alimentos sanos y todo lo que está relacionado, depende del número de consumidores que tiene un nivel cultural que entiende estos asuntos, entonces pues en Suiza, Alemania en Japón eso está pues… toda la población dice yo quiero comer sano.”

“El consumidor peruano aún no es selectivo en este campo por la educación que ha recibido. Le es indiferente.”

En esta primera parte el ministro Brack resalta la importancia de la educación para lograr una masa de consumidores que prefieran productos orgánicos. Y es que en el Perú el mercado de productos ecológicos más desarrollado es sin dudas el de los alimentos orgánicos. Sobre todo para exportación pero también para un creciente mercado interno. Se debe en gran parte por los beneficios a la salud que trae el consumir este tipo de productos.

En una segunda parte se resalta el importante rol que juega el consumidor en el desarrollo de los mercados verdes.

“El que compra algo tiene el mayor poder de este mundo, si no compra un producto no se produce. Un consumidor que usa su dinero para compra algo tiene la capacidad para decidir que es lo que esta comprando, si es sano o no es sano, etc. Y por eso aumente también en el Perú la exigencia de tener el etiquetado ciertos productos como los transgénicos… ¡Ahí está el tema!

Como conclusión podemos ver que se necesita contar con buena información y educación para lograr un consumidor verde. Claro que hay otros factores a tomar en cuenta, como por ejemplo las restricciones del entorno, tales como si hay una buena distribución, el precio, el estilo de la comunicación. Eso será tema de nuestro siguiente post. Veremos un poco de teoría sobre los modelos de comportamiento ecológico.

Contacto: jorge.prado2008@gmail.com

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¿Marketing ecológico o Marketing verde? Teorías y matices en Latinoamérica

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Lo mejor para empezar a hablar sobre un tema es definir los conceptos. Eso es algo que se habla desde la primera clase en la universidad. Por lo menos así fue para mi en la PUCP.

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Se suele usar como sinónimos green marketingecomarketing, marketing verde y marketing ecológico. Todos refieren al marketing enfocado a un nuevo tipo de consumidor más preocupado por el medio ambiente y que traslada esa preocupación a su decisión compra. La elección de un término u otro dependerá de la influencia de cada investigador. En inglés se dice “green marketing“, de ahí el uso de la palabra “verde”, además de que es un término mucho más comercial.

Por otro lado el uso de la palabra “ecológico” es una terminología que se usa más en España, donde el término predominante es “ecológico”.

En este blog hemos elegido usar el término “ecológico” por influencia de las investigaciones realizadas en España y porque le da la dimensión que se merece este nuevo tipo de marketing que trata de hallar la armonía entre el consumo y el medio ambiente.

Autores como Stern y su modelo de comportamiento Ecológico de Valores, Creencias y Conductas  me han sido de gran ayuda para el desarrollo de mis investigaciones, al igual que el Nuevo Paradigma Ecológico -NEP, por sus siglas en inglés- de Dunlap.

Si te interesa profundizar en este tipo de literatura te recomiendo revisar mi tesis sobre los consumidores verdes y sus motivaciones para la compra ecológica.

Otro texto que recomiendo es el Modelo de comportamiento del consumidor ecológico realizado por la Universidad del País Vasco

En este blog se tratará sobre las estrategias de una empresa que ha optado por el marketing ecológico y la importancia de buscar una transformación sincera y real dentro de la organización, ya que un consumidor verde o ecológico es un consumidor mucho más informado y estará pendiente de las empresas que solo traten de maquillarse de verde, cuyo término en inglés es “greenwashing

El mercado peruano está expuesto al “greenwashing” por una combinación de factores que son: la poca información con que cuenta el consumidor promedio sobre temas ambientales y la falta de reglamentación para el uso argumentos ecológicos en una campaña de comunicación.

Si has llegado hasta acá quiere decir que realmente estás interesado en el tema, si quieres conversar sobre el tema me puedes escribir a jorge.prado2008@gmail.com

 

Abstract

The Peruvian market is exposed to “greenwashing” by a combination of factors that include: the limited information available to the average consumer of environmental issues and the lack of regulation for use ecological arguments in a communication campaign.

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