III Fiesta de la Chicha Arequipeña

1fiesta-de-la-chichaHoy se lleva a cabo la Tercera Fiesta de la Chicha, idea que, estoy seguro, germinó en el momento que Alonso Ruiz Rosas presentaba su monumental obra “La gran cocina mestiza arequipeña”, en los salones del Municipio Provincial y cuando justamente hablaba de reivindicar la chicha arequipeña como una de nuestra expresiones culturales e identitarias más auténticas. Eso ocurrió hace cerca de siete años, en los salones del Municipio Provincial, en medio de autoridades regionales y locales, y las invitadas de lujo: las picanteras.

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El auge del alpinchismo

1apaLo más sorprendente de la reciente encuesta de opinión sobre Gestión de Gobierno que periódicamente hace la UNSA, es el cada vez más creciente porcentaje de los ninis; es decir, aquellos que no se ubican entre los que “aprueban”, “desaprueban” o “no saben/no opinan”, sino de los que “ni aprueba/ni desaprueba”; o sea, el indiferente, el apático; ese grupo social que fue denominado por Merton como el “anómico retraído” que hay por todo lado y que, recientemente, se autodefinen como los “imparticulistas” (les importa un culo), y que nosotros conocemos como los “alpinchistas” (les llega al pincho).

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